Puding Lapis Ubi Ungu - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga betul-betul layak dibuat menu buka puasa sebab praktis dibuat dan amat mudah. Sistem membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Lapis Ubi Ungu Lihat juga resep Puding Ubi Ungu Cocopandan 🍮 enak lainnya! Lapis beras ubi ungu Resep asli majalah sedap. Bunda bisa membuat Puding Lapis Ubi Ungu menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Lapis Ubi Ungu

  1. Sediakan Puding ungu.
  2. Kamu butuh 100 gram ubi ungu kukus haluskan.
  3. Siapkan 60 gr gula pasir.
  4. Bunda butuh 1 sachet SKM putih.
  5. Siapkan 1 sachet agar2 plain.
  6. Siapkan 500 ml air.
  7. Siapkan 1-2 tetes pewarna/pasta taro bila warna kurang cerah.
  8. Siapkan Sedikit garam.
  9. Sediakan Puding mentega.
  10. Anda butuh 55 gr mentega.
  11. Anda butuh 50 gram tepung terigu sangrai.
  12. Siapkan 50 gr gula pasir.
  13. Sediakan 200 ml air.
  14. Siapkan 1/2 sachet agar plain.
  15. Bunda butuh 1/2 sachet SKM.
  16. Bunda butuh Puding Coklat.
  17. Siapkan 1/2 sachet agar plain.
  18. Sediakan 250 ml air.
  19. Sediakan 50 gram gula pasir.
  20. Siapkan 2 sdm coklat bubuk.
  21. Sediakan 25 gram DCC.
  22. Sediakan 1 sdt pasta coklat.

Langkah-langkah membuat Puding Lapis Ubi Ungu

  1. Siapkan loyang disini saya gunakan cetakan agar2 yang dibasahi dulu agar puding mudah lepas.
  2. Siapkan bahan puding ungu, tuang agar2, gula, garam, air masak hingga mendidih matikan api, tambahkan pasta taro/ pewarna ungu aduk rata, tuang 1/2 bagian adonan agar2 pada loyang biarkan agak membeku..
  3. 1/2 bagian sisanya beri SKM aduk rata hingga mendidih diatas kompor, matikan api timpakan diatasnya biarkan agak membeku..
  4. Puding mentega, sangrai tepung terigu hingga kering disisihkan diwadah lain, tuang SKM, margarin kocok dengan whish hingga rata lembut,masukan tepung sangrai kocok lagi hingga benar2 rata, lalu masak agar2, gula, air masak hingga mendidih tuang kedalam adonan mentega aduk rata, tuang diatas puding ungu biarkan agak membeku..
  5. Puding coklat, Tuang bubuk agar, gula, air, dcc, pasta coklat, masak hingga mendidih tuang kedalam adonan lapis mentega aduk rata.
  6. Tunggu hingga dingin masukan kedalam kulkas siap disajikan yummy, bisa ditambahkan vla bila suka atau polos begitu saja tergantimg selera.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Ubi Ungu - Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan hingga benar-benar halus sampai seperti. Puding adalah makanan yang sangat disukai dan banyak digunakan untuk berbagai acara,dalam pembuatan puding sangat mudah dan dapat disesuaikan dengan selera kita,dalam kesempatan kali ini saya akan menampilkan bagaimana cara membuat puding lapis ubi ungu. Kue lapis ubi ungu adalah salah satu variasi kue cubit yang harus anda coba. Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis. Selamat Mencoba