Puding ubi ungu - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga sangat pantas dijadikan menu buka puasa karena praktis dihasilkan dan benar-benar gampang. Metode membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sungguh-sungguh layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding ubi ungu Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi. Bunda bisa memasak Puding ubi ungu menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Puding ubi ungu

  1. Siapkan 150 gr ubi ungu.
  2. Siapkan 1 sachet bubuk agar2 plain.
  3. Bunda butuh 2 sachet santan kara.
  4. Sediakan 750 ml susu segar (UHT).
  5. Siapkan 4 sdm gula pasir.

Langkah-langkah membuat Puding ubi ungu

  1. Siapkan bahan (ubi ungu boleh direbus/dikukus dulu lalu dihaluskan).
  2. Campurkan susu segar,santan kental,bubuk agar2, dan gula pasir. Aduk lalu masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, bagi menjadi 2 bagian.
  4. Bagian pertama, campur dengan ubi ungu (boleh disaring kalau mau lebih halus) aku lebih suka ada tekstur ubi nya😂.
  5. Biarkan sampai bagian atas membeku (sambil menunggu,bagian sisanya dihangatkan di api kecil agar tdk membeku).
  6. Setelah bagian atas nya mulai membeku,tuang perlahan bagian sisa dan bekukan kembali.
  7. Potong2 dan sajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Puding ubi ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba