Puding Telo Ungu - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga sungguh-sungguh sesuai dijadikan menu buka puasa karena praktis dibuat dan amat gampang. Sistem membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Telo Ungu Anda bisa memasak Puding Telo Ungu memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Telo Ungu

  1. Kamu butuh 400 gram telo ungu kukus, dihaluskan.
  2. Sediakan 300 gram SKM putih (saya pake SKM frisian flag).
  3. Sediakan 2 butir telur, dikocok lepas.
  4. Siapkan 2 bungkus agar-agar warna putih.
  5. Anda butuh secukupnya gula pasir.
  6. Siapkan 800 ml air.

Cara memasak Puding Telo Ungu

  1. Rebus air dan SKM sambil diaduk sampai mendidih. koreksi rasa (bila dirasa kurang manis, tambahkan gula sesuai selera).
  2. Tambahkan ubi dan agar-agar lalu aduk sampai mendidih..
  3. Ambil 2 sendok sayur adonan. tuang ke telur, aduk rata. Tuang kembali ke dalam adonan agar sambil diaduk sampai mendidih kembali..
  4. Tuang Adonan ke dalam loyang puding lali dinginkan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Telo Ungu - Selamat Mencoba