Puding Ubi Ungu - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga sangat pantas dijadikan menu buka puasa sebab praktis diciptakan dan amat gampang. Metode membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Ubi Ungu Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi. Anda bisa buat Puding Ubi Ungu memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Ubi Ungu

  1. Sediakan 1/2 kg ubi ungu sudah dikukus kupas kulitnya.
  2. Anda butuh 4 bks agar agar swalow tanpa warna.
  3. Siapkan 2 liter santan (8gelas).
  4. Siapkan 1 kaleng kental manis (me: indomilk).
  5. Siapkan 20 sdm gula pasir/sesuai selera.
  6. Sediakan 10 sdm maizena.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah buat Puding Ubi Ungu

  1. Blender ubi ungu dengan santan sebanyak 500ml/2gelas hingga halus sisihkan.
  2. Campur semua bahan puding aduk rata, untuk maizena dilarutkam dulu dengan santan secukupnya masak setengah matang, (kecuali ubi ungu yang sudah dihaluskan).
  3. Masukkan ubi ungu yang sudah diblender dengan santan aduk terus hingga mendidih.
  4. Angkat hilangkan dulu uapnya lalu tuang keloyang atau cetakan yang sudah dibasahi biarkan dingin suhu ruang.
  5. Simpan dikulkas.
  6. Sajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba