Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga betul-betul layak diciptakan menu buka puasa karena praktis diwujudkan dan sangat mudah. Metode membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak maupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha Kamu bisa memasak Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha memakai 11 bahan dan 16 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha

  1. Siapkan 1 sachet puding nutrijell rasa coklat.
  2. Siapkan 1 liter susu cair full cream merk ultramilk.
  3. Bunda butuh 4 sdm tepung maizena.
  4. Sediakan 250 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1 sachet agar-agar bening.
  7. Siapkan 4 sachet milo 3 in 1.
  8. Sediakan 3 sachet chocolatos matcha.
  9. Sediakan 1 bungkus biskuit regal.
  10. Kamu butuh 700 ml air (air galon/matang).
  11. Bunda butuh Keju procheese parut.

Langkah-langkah buat Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha

  1. Masak puding dengan 700ml air. Tambahkan 200gr gula pasir (sesuaikan rasa manis dengan selera). Beri sedikit garam sebagai penguat rasa. Aduk hingga mendidih dan kental..
  2. Tuangkan adonan puding ke dalam cup dengan ukuran 1/3 cup. Dinginkan sampai puding sudah agak mengeras..
  3. Selanjutanya, buat fla puding dengan merebus 500ml susu full cream cair yang ditambahkan 1 sdm gula dan sedikit garam..
  4. Larutkan 2,5sdm tepung maizena dengan air. Lalu tuangkan adonan maizena tersebut ke dalam adonan fla puding (yang sedang dimasak-STEP 3)..
  5. Masukkan 1/2 sachet agar-agar putih ke dalam adonan fla..
  6. Gunakan api kecil dan aduk adonan fla sampai mendidih hingga mengental dan tidak menggumpal..
  7. Jika adonan menjadi menggumpal maka wajib untuk disaring agar fla yang didapatkan sesuai..
  8. Tuang adonan fla ke atas cup berisi puding coklat yang sudah agak mengeras. Pastikan puding coklat sudah agak keras agar fla tidak menembus puding (menjaga keutuhan layer)..
  9. Sambil menunggu layer ke-2 agak sedikit mengeras, silakan buat layer 3 yakni saus coklat/matcha..
  10. Rebus 500ml susu full cream cair dengan menambahkan 1 sendok maizena yang telah dicampur air. Beri sedikit garam..
  11. Aduk adonan saus hingga mendidih dan agak mengental..
  12. Setelah mendidih, angkat dan saring adonan. Lalu pisahkan ke 2 wadah yang berbeda (coklat dan matcha).
  13. Beri parutan keju secukupnya ke atas fla sebelum disiram saus coklat/matcha..
  14. Masukkan milo dan matcha ke tiap-tiap wadah saus. Aduk hingga merata..
  15. Tuang saus matcha ke 3 cup puding, dan saus milo ke 4 cup puding. Lalu beri satu biskuit regal di tiap-tiap cup puding..
  16. Simpan di lemari es sampai agak dingin. Puding siap dihidangkan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Coklat Keju Regal 3 Layer ft Milo/Matcha - Selamat Mencoba