Puding Regal - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sangat cocok dibuat menu buka puasa sebab praktis dibuat dan sangat gampang. Cara membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Regal Bunda bisa buat Puding Regal menggunakan 18 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Puding Regal

  1. Bunda butuh Lapisan Bening.
  2. Siapkan 1 Bungkus Biskuit Regal.
  3. Kamu butuh 1 Bungkus Agar Agar.
  4. Sediakan 600 Ml Air.
  5. Siapkan 150 Gram Gula Pasir.
  6. Sediakan Lapisan Kuning :.
  7. Siapkan 100 Gram Mentega.
  8. Bunda butuh 5 Butir Kuning Telur.
  9. Siapkan 200 Gram SKM.
  10. Sediakan 600 Ml Air.
  11. Siapkan 140 Gram Gula Pasir.
  12. Siapkan 1 Bungkus Agar Agar.
  13. Siapkan sedikit Vanila Esens.
  14. Bunda butuh Lapisan Coklat :.
  15. Bunda butuh 1 Bungkus Agar Agar.
  16. Anda butuh 150 Gram Gula Pasir.
  17. Siapkan 30 Gram Coco Powder + Bubuk Coklat.
  18. Siapkan 600 Ml Air.

Langkah-langkah memasak Puding Regal

  1. Siapkan Loyang Plastik Untuk Puding, Kemudian Tata biskuit Marie Regal di dalam nya sisihkan.
  2. Masak Bahan Lapisan Bening sampai mendidih...lalu angkat...Istirahatkan 5 menit sampai uap panas nya agak hilang...lalu masukan ke dalam loyang scara perlahan menggunakan Centong sayur sampai Regal terendam maksimal, kemudian biarkan dingin dan Ngeset...(Jangan di Masukin Kulkas dulu yaa..) 👌 Nanti hasil nya ga bagus waktu di potong..😉.
  3. Ini Penampakan yg sudah nge set...tapi masih setengah jadi, artinya Tekstur nya masih lembek, Tapi sudah bisa di timpa dengan Lapisan yg lain..Sooo..Sebelum membuat lapisan Kedua..pastikan di cek dengan betul di sentuh dengan tangan..kira2 sudah Ok...haaajaaaaaaarrrr...wkwkkwkwk 😂.
  4. Lapisan Ke dua siap di mulai...Pertama, Bikin pasta dulu dari campuran KuningTelur, Mentega dan susu, aduk rata sampai tercampur dengan baik.
  5. Masukan Air ke dalam panci, Gula dan Agar2..kemudian Masak..Lepas tuh Masukan Pasta kuning telur tadi...aduk terus sampai mendidih, tambahkan Vanila Esens, kemudian angkat...Iatirahatkan 5 menit sampai Uap panas AGAK HILANG SEDIKIT 👈.
  6. Masukan Lapisan Kuning Ke dalam Loyang menggunakan Centong Sayur..Peeeeelaaaaann ajah yaa...😊 Slowly But Sure ajah yaa...😆 ini penampakan Lapisan Kuning sudah Nge Set..😊.
  7. Beralih ke Lapisan Terakhir...lapisan Coklat...Campur jadi satu, Agar Agar, Gula, Coklat bubuk, aduk rata...👈 WAJIB yaa...Kenapa..? Kalu ga di satuin..nanti bubuk coklat nya menggumpal pas di masak...Ok 😉.
  8. Masak Air...Kemudian Masukan Campuran tadi..aduk2..sampai mendidih..lalu angkat..Istirahatkan Sebentar kurang lebih 5 menit sampai Uap panas nya hilang sedikit ajah...kemudian masukan di atas lapisan kuning dengan centong sayur peeelaaaaaan ajah yaa..😊.
  9. Ini Penampakan sudah Nge Set suhu ruang...jadi baru boleh masukin ke kulkas...
  10. Sudah dingin...Sajikan bersama Keluarga 😊.
  11. Poootooooong deeehh...Siiikaaaaaattt...wkwwkk 😂 Soooodaaappp nyeeeeeuu...👌😍.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Regal - Selamat Mencoba