Pudding Regal 3 Lapis - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga amat cocok dibuat menu buka puasa karena praktis dijadikan dan benar-benar gampang. Cara membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Pudding Regal 3 Lapis Kamu bisa buat Pudding Regal 3 Lapis menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pudding Regal 3 Lapis

  1. Siapkan Bahan Lapisan 1 :.
  2. Bunda butuh 1 bungkus regal uk kecil.
  3. Siapkan 1 bungkus agar2 plaint.
  4. Bunda butuh 6 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 600 ml air putih.
  6. Kamu butuh Bahan lapisan ke 2 :.
  7. Sediakan 5 butir kuning telur.
  8. Bunda butuh 100 gram mentega leleh.
  9. Sediakan 1 bungkus agar2 plaint.
  10. Sediakan 1/2 kaleng kental manis.
  11. Siapkan 6 sdm gula pasir.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt vanila bubuk.
  13. Sediakan 500 ml air putih.
  14. Bunda butuh Bahan Lapisan 3 :.
  15. Siapkan 1 bungkus agar2 coklat.
  16. Sediakan 2 sdm coklat bubuk.
  17. Bunda butuh 1 sdt coklat pasta.
  18. Sediakan 9 sdm gula pasir.
  19. Siapkan 650 ml air putih.

Langkah-langkah buat Pudding Regal 3 Lapis

  1. Siapkan loyang, tata regal di dasar loyang, lalu masak lapisan pertama, campur dalam panci, agar2, gula pasir, vanili bubuk, dan air. Masak hingga mendidih, matikan, biarkan hingga uap panasnya hilang..
  2. Setelah uap panasnya hilang tuang ke atas regal yg telah di susun di dalam cetakan, sisihkan. Sambil menunggu agar2 bening set, buat adonan lapisan ke 2, lelehkan butter, sisihkan..
  3. Dalam wadah siapkan 5 kuning telur campurkan dengan butter leleh, vanili bubuk dan kental manis, aduk rata..
  4. Setelah itu dalam panci masukan agar2, gula pasir dan air, aduk rata lalu tuang adonan Kuning telur (ini saya saring ketika menuang) lalu masak hingga mendidih, matikan apinya..
  5. Setelah uap panasnya hilang tuang secara perlahan adonan kuning ini di atas lapisan bening. (Tuang perlahan2).
  6. Lanjut membuat lapisan terakhir, dalam panci tuang agar2 coklat, gula pasir, coklat bubuk, dan pasta coklat lalu tuang airnya, masak hingga mendidih, lalu matikan apinya,biarkan uap panasnya hilang..
  7. Kemudian tuang adonan coklat di atas adonan kuning, setelah semua selesai maka terlihat setiap lapisannya seperti gambar di bawah ini. Masukan ke dalam lemari pendingin, setelah set dan dingin puding regal lapis 3 siap di sajikan..

Baca Juga : Resep Puding

Pudding Regal 3 Lapis - Selamat Mencoba