Puding Semangka - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga amat cocok dijadikan menu buka puasa sebab praktis dibuat dan benar-benar gampang. Cara membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Semangka Salah satu contoh puding yang unik dan menarik yaitu puding semangka. Jika Anda suka buah semangka dan ingin mencoba hal yang berbeda, tidak ada salahnya kita mencoba untuk membuat. Anda bisa memasak Puding Semangka menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Semangka

  1. Siapkan Bahan 1:.
  2. Siapkan 1/2 bks nutrijel plain.
  3. Siapkan 1/2 bks agar-agar plain (saya: swallow globe).
  4. Sediakan 600 ml sirop cocopandan (saya campur 200 ml sirop+400 ml air).
  5. Sediakan 1/2 sdm atau secukupnya biji selasih.
  6. Bunda butuh 2 sdm gula pasir (optional).
  7. Sediakan Bahan 2:.
  8. Siapkan 1/2 bks nutrijel plain.
  9. Kamu butuh 1/2 bks agar-agar plain (saya: swallow globe).
  10. Bunda butuh 400 ml susu cair.
  11. Siapkan 100 ml air.
  12. Bunda butuh 3 sdm atau sesuai selera gula pasir.
  13. Siapkan Secukupnya pasta pandan (saya pake endapan air pandan+suji).

Cara membuat Puding Semangka

  1. Siapkan bahan yang diperlukan. Rendam biji selasih dengan air panas/hangat, sisihkan..
  2. Campur semua bahan 1 (nutrijel, agar-agar, sirop cocopandan & gula) kecuali biji selasih. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Masukkan biji selasih, aduk rata biarkan uapnya hilang, baru tuang ke dalam cetakan (saya pake loyang agar-agar diameter 19 cm). Note: sebelumnya loyang dibasahi pake air ya. Biarkan puding 1 (lapisan merah) 1/2 set/dingin..
  3. Campur bahan 2 (nutrijel, agar-agar, susu cair, air & gula), masak sampai mendidih, biarkan uap panasnya hilang. Bagi 2 adonan, yang satu beri pasta pandan (saya pake air endapan pandan & daun suji+pewarna hijau). Tuang sebagian adonan putih di atas lapisan merah, biarkan 1/2 dingin/set. Setelah 1/2 set, tuang adonan hijau di atas lapisan putih. Biarkan dingin baru masukkan ke dalam kulkas..
  4. Setelah 1 - 2 jam di dalam kulkas, puding sudah benar-benar set & dingin, potong-potong lalu sajikan & pudingpun siap disantap..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Semangka - Kali ini kami membagikan resep Puding Semangka Pake Cetakan Mangkok. Caranya mudah dan bahan bahannya juga mudah dicari di TBK. Selain itu untuk cetakannya yang dibutuhkan Cuma. Follow Puding Semangka Yummy by V (@pudingsemangka_yummy) to never miss photos and videos they post. Resep puding - Puding merupakan salah satu dessert atau makanan penutup yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selamat Mencoba