Puding semangka - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga benar-benar sesuai dibuat menu buka puasa sebab praktis diciptakan dan benar-benar gampang. Sistem membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding semangka Salah satu contoh puding yang unik dan menarik yaitu puding semangka. Jika Anda suka buah semangka dan ingin mencoba hal yang berbeda, tidak ada salahnya kita mencoba untuk membuat. Bunda bisa memasak Puding semangka menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Puding semangka

  1. Anda butuh 1 1/2 sachet agar2 plain.
  2. Siapkan 75 ml santan (saya pake kara+10ml air).
  3. Siapkan 2 Bks SKM.
  4. Bunda butuh 2 butir putih telur.
  5. Sediakan 100 gr gula pasir.
  6. Sediakan 3 lembar daun pandan.
  7. Sediakan 2 pewarna makanan (merah dan hijau).
  8. Sediakan 2 sdm biji selasih.
  9. Sediakan 500 ml air matang.

Cara memasak Puding semangka

  1. Rebus air, tambahkan agar2+susu kental manis+gula+daun pandan. Aduk hingga mendidih..
  2. Setelah mendidih, tambahkan santan. Aduk terus hingga tercampur rata. Matikan kompor..
  3. Kocok putih telur hingga kaku, lalu campurkan dgn larutan agar2. Aduk hingga semua tercampur rata..
  4. Siapkan 2 mangkuk dgn ukuran berbeda. (Saya pake mangkuk diameter 16 dan 12)..
  5. Tuangkan 1/2 larutan td ke mangkuk besar (sambil kita letakkan mangkuk ditengah dgn air sbg pemberat). Tunggu hingga adonan set. Lalu angkat mangkuk yg ada pemberat air td, (terbentuk cekungan kosong). Isi dgn 1/2 larutan lg yg sudah diberi warna merah dan dicampur biji selasih..
  6. Dinginkan selama kurang lebih 2 jam..setelah itu keluarkan puding(dgn posisi telungkup). Beri warna hijau dipermukaan nya. Kemudian alasi agar2 yg sudah diberi warna td dgn plastik. Taruh lg dimangkuk besar awal. Masukkan kedalam kulkas..
  7. Tunggu krg lebih 1 jam, agar warna hijaunya set. Puding semangka siap disantap bersama yoghurt..

Baca Juga : Resep Puding

Puding semangka - Kali ini kami membagikan resep Puding Semangka Pake Cetakan Mangkok. Caranya mudah dan bahan bahannya juga mudah dicari di TBK. Selain itu untuk cetakannya yang dibutuhkan Cuma. Follow Puding Semangka Yummy by V (@pudingsemangka_yummy) to never miss photos and videos they post. Resep puding - Puding merupakan salah satu dessert atau makanan penutup yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selamat Mencoba