Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga sungguh-sungguh layak diciptakan menu buka puasa karena praktis dijadikan dan sungguh-sungguh gampang. Cara membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding betul-betul layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) Kamu bisa memasak Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding)

  1. Sediakan 10 lembar roti (chopped, sisihkah).
  2. Anda butuh 120 gr ground beef (sy pakai kornet pronas kemasan 120gr).
  3. Siapkan 300 ml uht plain / unsweetened almond milk.
  4. Siapkan 1 bawang bombay kecil/sedang kira2 sebesar telur (chopped kasar, sisihkah).
  5. Sediakan 2 butir bawang putih (chopped kasar, gabung k bawang bombay).
  6. Sediakan 2 tangkai peterseli segar, chopped halus (sy ganti seledri segar).
  7. Bunda butuh 130 gr keju merk apa saja, diparut (jk mau simple pakai kraft kemasan satuan @70gr, 30gr, 30gr = 130 gr).
  8. Anda butuh 2 sdm margarin/mentega bagi dua (pilih stok yg ada sj).
  9. Siapkan 2 butir telur (kocok lepas, sisihkan).
  10. Anda butuh 1/2 sdt himsalt.
  11. Sediakan 1/2 sdt lada hitam / lada putih bubuk.

Cara buat Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding)

  1. 1*) Dlm wadah besar campurkan 30 gr keju parut dlm potongan roti, sisihkan. 2*) Pakai wajan anti lengket, masukkan 1 sdm margarin/mentega bersama ground beef hingga kecolatan atau kornet hingga agak kemrahan & harum, angkat sisihkan. 3*) tumis duo bawang dgn 1 sdm margarin hingga berwarna agk kuning keemasan & harum, matikan api mix seledri, angkat, sisihkan. -(Mau mix tumis poin 2&3 jg gpp selera aj. Sy sukany dipisah krn rasa akhirny bakal beda dilidah)-.
  2. 4*) Campurkan tumisan k dalam roti aduk hingga tercampur rata. 5*) Di gelas takar besar, masukkan telur + susu + lada + garam + 70gr keju parut, aduk rata. 6*) Tuang ke adonan roti hingga terendam, sisihkan 15-30 mnt *7) Tuang dlm pan/ - sy pakai pyrex diameter bawah 20, atas 26 - / wadah tahan panas lainnya yg sdh di spray oil sebelumny, kemudian toping dgn 30gr sisa keju parut..
  3. 8*) Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan suhu 180°C timer kurleb 25-30 mnt. *8) Jika sdh matang, angkat, tunggu hangat, potong 8 & sajikan dgn saus sesuai selera, Enjoy 😄.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) - Selamat Mencoba