Bread Pudding Sederhana - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga amat pantas dibuat menu buka puasa sebab praktis dibuat dan benar-benar mudah. Metode membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak maupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding betul-betul layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Bunda bisa memasak Bread Pudding Sederhana menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bread Pudding Sederhana
- Siapkan 200 gram roti tawar sobek - sobek.
- Kamu butuh 100 gram salted butter.
- Sediakan 350 ml susu cair.
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Anda butuh 100 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sdt pasta vanilla.
- Siapkan Bahan Saus:.
- Sediakan 250 ml susu cair.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt pasta vanilla.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
Langkah-langkah buat Bread Pudding Sederhana
- Hangatkan susu & butter sampai lumer, dinginkan..
- Kocok lepas telur, pasta vanilla & gula pasir, kemudian masukkan campuran susu & butter yg sudah didinginkan sambil dikocok lepas memakai balloon whisk sampai rata..
- Tuangkan diatas roti yg sudah ditata diatas pinggan tahan panas, sampai permukaan roti tersiram semuanya..
- Panaskan oven & panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit dengan suhu 160°C..
- Untuk saus: hangatkan 250ml susu cair sampai mengeluarkan gelembung2 dipinggirannya, matikan api & sisihkan. Kocok lepas kuning telur, gula pasir, pasta vanilla & tepung maizena sampai rata. Masukkan kocokan kuning telur ke dalam susu cair hangat sambil kocok cepat memakai balloon whisk dengan nyala api kecil, terus aduk sampai licin..
Baca Juga : Resep Puding
Bread Pudding Sederhana - Selamat Mencoba