Bread Pudding Custard - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sungguh-sungguh layak dihasilkan menu buka puasa sebab praktis diwujudkan dan sungguh-sungguh mudah. Metode membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak maupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Bread Pudding Custard Kamu bisa membuat Bread Pudding Custard memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bread Pudding Custard

  1. Siapkan 200 gr roti tawar, sobek.
  2. Kamu butuh 100 gram salted butter.
  3. Bunda butuh 350 ml susu cair full cream.
  4. Bunda butuh 4 butir telur ayam.
  5. Sediakan 100 gram gula pasir.
  6. Sediakan Secukupnya raisin/chocochip.
  7. Sediakan Saus Custard:.
  8. Anda butuh 250 ml susu cair.
  9. Bunda butuh 1 butir kuning telur.
  10. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdt pasta vanila.
  12. Anda butuh 1 sdt tepung maizena.

Cara membuat Bread Pudding Custard

  1. Panaskan oven 160’C. Sementara itu tata roti tawar dan sebarkan raisin/chocochips.
  2. Hangatkan susu dan butter sampai lumer saja. Sementara diwadah lain, kocok lepas telur dan gula pasir..
  3. Campurkan adonan susu dan telur sampai rata, lalu tuangkan keatas roti..
  4. Panggang selama 50 menit (sesuaikan oven masing2 ya moms)..
  5. Custard: hangatkan susu hingga ada gelembung kecil dipinggir..
  6. Diwadah lain kocok sisa bahan custard, lalu tuangkan ke adonan susu sambil dikocok dengan ballon whisk dengan nyala api kecil hingga masak..
  7. Sajikan saus custard dengan menyiram ke roti. Bisa disajikan panas atau dingin ya moms..

Baca Juga : Resep Puding

Bread Pudding Custard - Selamat Mencoba