Bread Pudding Sederhana - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga betul-betul pantas diwujudkan menu buka puasa karena praktis diwujudkan dan betul-betul mudah. Sistem membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sungguh-sungguh pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Anda bisa membuat Bread Pudding Sederhana menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bread Pudding Sederhana
- Siapkan 200 gram roti tawar sobek - sobek.
- Siapkan 100 gram salted butter.
- Sediakan 350 ml susu cair.
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sdt pasta vanilla.
- Anda butuh Bahan Saus:.
- Kamu butuh 250 ml susu cair.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt pasta vanilla.
- Kamu butuh 1 sdt tepung maizena.
Langkah-langkah buat Bread Pudding Sederhana
- Hangatkan susu & butter sampai lumer, dinginkan..
- Kocok lepas telur, pasta vanilla & gula pasir, kemudian masukkan campuran susu & butter yg sudah didinginkan sambil dikocok lepas memakai balloon whisk sampai rata..
- Tuangkan diatas roti yg sudah ditata diatas pinggan tahan panas, sampai permukaan roti tersiram semuanya..
- Panaskan oven & panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit dengan suhu 160°C..
- Untuk saus: hangatkan 250ml susu cair sampai mengeluarkan gelembung2 dipinggirannya, matikan api & sisihkan. Kocok lepas kuning telur, gula pasir, pasta vanilla & tepung maizena sampai rata. Masukkan kocokan kuning telur ke dalam susu cair hangat sambil kocok cepat memakai balloon whisk dengan nyala api kecil, terus aduk sampai licin..
Baca Juga : Resep Puding
Bread Pudding Sederhana - Selamat Mencoba