Puding Lapis Surabaya - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga benar-benar layak diwujudkan menu buka puasa sebab praktis dijadikan dan benar-benar gampang. Sistem membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak maupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Lapis Surabaya Jadi takjil buka puasa atau camilan malam pun mantul. Banyak bunda yang tertarik untuk mencoba membuat puding lapis surabaya gara-gara melihat tampilannya yang cantik dan menarik. Anda bisa membuat Puding Lapis Surabaya memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Lapis Surabaya

  1. Anda butuh Bahan Lapisan A :.
  2. Siapkan 1 bungkus Agar-Agar warna coklat.
  3. Siapkan 800 ml Air Putih.
  4. Sediakan 75 gram Gula Pasir.
  5. Anda butuh Bahan Lapisan B (1 resep bikin 2x) :.
  6. Bunda butuh 1 bungkus Agar-Agar bening.
  7. Sediakan 750 ml Susu Cair Putih.
  8. Sediakan 2 butir Kuning Telur.
  9. Sediakan 75 gram Gula Pasir.
  10. Siapkan Bahan Lapisan C :.
  11. Bunda butuh 1 bungkus Agar-Agar warna coklat.
  12. Siapkan 750 ml Susu Cair Coklat.
  13. Siapkan 100 gram Coklat Blok, potong-potong.
  14. Siapkan 75 gram Gula Pasir.

Cara membuat Puding Lapis Surabaya

  1. Siapkan loyang 22*22 cm..
  2. Masak semua bahan lapisan A sampai mendidih. Tuang 1/4 bagian ke loyang. Sisihkan sisanya dengan direndam air hangat biar tidak cepat mengeras ya...
  3. Masak semua bahan lapisan B (kecuali kuning telur) sampai mendidih, lalu matikan api..
  4. Ambil kurang lebih 100 ml, lalu tuang ke kuning telur & aduk sampai tercampur rata. Setelah itu, masukkan campuran kuning telur tadi ke agar-agar lalu didihkan lagi sambil diaduk sesekali..
  5. Tuang lapisan B ke atas lapisan A. Tunggu puding di loyang sampai setengah mengeras, lalu tuang lagi 1/4 bagian lapisan A. Yg ini saya agak nggak rapi ya nuang lapisan A nya, krn keburu mau nidurkan anak 😄.
  6. Masak semua bahan lapisan C sampai mendidih, lalu tuang ke atas lapisan A dlm loyang tadi..
  7. Setelah setengah mengeras, tuang lagi 1/4 bagian lapisan A lalu diamkan sebentar sampai setengah mengeras. Selanjutnya buat lagi lapisan B seperti di langkah No. 3, lalu tuang ke dalam loyang & biarkan sampai setengah mengeras. Terakhir, tuang sisa 1/4 bagian lapisan A, lalu dinginkan sampai puding benar-benar set..
  8. Setelah jadi, bisa langsung dilahap ya mom 😁😁 memang agak ribet sih langkah-langkahnya, tapi hasilnya memuaskan 😍 Selamat mencoba 😘.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Surabaya - Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat. Puding jagung merupakan makanan dan dessert jaman now yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Perpaduan aroma khas dan manisnya jagung dengan manfaat kesehatan yang banyak membuatnya. BAHAN PUDING Masukkan koktil/koktail, tuang ke atas kue coklat. Tempelkan kue lapis surabaya kuning di atasnya. Selamat Mencoba