Puding lapis surabaya - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sungguh-sungguh pantas dibuat menu buka puasa karena praktis diciptakan dan amat gampang. Sistem membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sungguh-sungguh pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding lapis surabaya Jadi takjil buka puasa atau camilan malam pun mantul. Banyak bunda yang tertarik untuk mencoba membuat puding lapis surabaya gara-gara melihat tampilannya yang cantik dan menarik. Kamu bisa memasak Puding lapis surabaya memakai 15 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding lapis surabaya

  1. Sediakan a.
  2. Anda butuh 1 bungkus agar2 swallow cokelat.
  3. Anda butuh 800 ml air.
  4. Siapkan 80 gram gula pasir.
  5. Siapkan b.
  6. Siapkan 2 bungkus agar2 swallow plain.
  7. Anda butuh 900 ml susu UHT putih.
  8. Anda butuh 600 ml air.
  9. Siapkan 250 gula pasir.
  10. Anda butuh 4 kuning telur (55 gram).
  11. Bunda butuh Pewarna makanan kuning (bisa juga pewarna orange atau digabung).
  12. Sediakan c.
  13. Siapkan 750 ml susu UHT cokelat.
  14. Bunda butuh 100 gram cokelat blok.
  15. Sediakan 125 gram gula pasir.

Cara memasak Puding lapis surabaya

  1. Campur bahan A. Lalu masak sampai mendidih. Siapkan loyang puding ukuran 22 cm. Bagi adonan menjadi 4. Tuang 1/4 adonan A ke dasar loyang. Sementara nunggu setengah beku adonannya, kita masak bahan B.
  2. Campur gula pasir, agar2 swallow, susu UHT dan air. Tambahkan pewarna makanan kuning/orange lalu masak sampai mendidih.
  3. Tuang adonan ke dalam kuning telur kurleb 100 ml, lalu aduk kuning telurnya sampai tercampur rata dengan adonan yang kita tuang tadi. Masukkan kembali adonan kuning telur ini ke dalam adonan dan masak kembali sampai mendidih. Ketika memasaknya harus terus diaduk..
  4. Bagi adonan menjadi dua, lalu tuang ke bahan A yang sudah kita dinginkan di loyang puding. Tunggu sampai setengah dingin.
  5. Cairkan kembali bahan A, lalu tuang ke atas bahan B. Biarkan setengah dingin.
  6. Masak bahan C. Campur semua bahan C. Lalu masak sampai mendidih.
  7. Tuang bahan C ke atas bahan A dan biarkan setengah dingin. Panaskan kembali bahan A lalu tuang ke atas bahan B, biarkan setengah dingin/beku.
  8. Panaskan kembali bahan B lalu tuang ke atas bahan A, biarkan setengah beku. Panaskan kembali bahan A lalu tuang di atas bahan B..
  9. Diamkan sampai beku/dingin. Keluarkan dari cetakan..
  10. Sajikan dan potong-potong sesuai selera.
  11. .
  12. .
  13. .

Baca Juga : Resep Puding

Puding lapis surabaya - Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat. Puding jagung merupakan makanan dan dessert jaman now yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Perpaduan aroma khas dan manisnya jagung dengan manfaat kesehatan yang banyak membuatnya. BAHAN PUDING Masukkan koktil/koktail, tuang ke atas kue coklat. Tempelkan kue lapis surabaya kuning di atasnya. Selamat Mencoba