Puding Merah Putih ala American Pudding - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga amat cocok diwujudkan menu buka puasa sebab praktis dihasilkan dan amat mudah. Metode membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Merah Putih ala American Pudding Bunda bisa membuat Puding Merah Putih ala American Pudding menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Merah Putih ala American Pudding

  1. Sediakan 1/3 cup gula pasir.
  2. Kamu butuh 2 sdm tepung maizena.
  3. Bunda butuh 1/8 sdt garam.
  4. Anda butuh 2 cup susu cair.
  5. Sediakan 2 kuning telur, dikocok supaya tercampur rata.
  6. Kamu butuh 2 sdm mentega tawar.
  7. Kamu butuh 2 sdt vanilla extract.
  8. Kamu butuh secukupnya Pasta raspberry.
  9. Sediakan secukupnya Pewarna makanan warna merah.

Cara buat Puding Merah Putih ala American Pudding

  1. Masukkan gula, tepung maizena dan garam ke dalam panci. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata..
  2. Masak di atas kompor dgn api sedang hingga mendidih dan agak mengental. Matikan api..
  3. Masukkan satu sendok sayur adonan susu ke dalam kocokan kuning telur sambil diaduk dgn whisker tangan (ngaduknya yg cepat ya supaya telur tdk matang). Tambahkan lagi satu sendok sayur adonan susu ke dlm kuning telur sambil terus diaduk..
  4. Masukkan seluruh campuran kuning telur ke dalam adonan susu yg ada di panci. Aduk hingga rata (dgn hand whisker). Nyalakan api kompor dgn api sedang. Aduk2 terus hingga mendidih dan mengental. Matikan api kompor..
  5. Masukkan potongan mentega dan vanilla extract ke dlm puding. Aduk rata hingga semua mentega mencair. Bagi adonan menjadi dua, yg satu bagian diberi pasta strawberry dan sedikit pewarna merah. Aduk rata..
  6. Masukkan puding ke gelas saji. Tutup kemudian masukkan ke kulkas hingga dingin..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Merah Putih ala American Pudding - Selamat Mencoba