Puding Ubi Jalar Merah Putih - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga sangat sesuai dijadikan menu buka puasa sebab praktis diciptakan dan betul-betul mudah. Metode membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Ubi Jalar Merah Putih Bunda bisa memasak Puding Ubi Jalar Merah Putih menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Ubi Jalar Merah Putih

  1. Bunda butuh Bahan Lapisan Merah:.
  2. Siapkan 100 gr ubi jalar kuning.
  3. Siapkan 500 ml santan cair.
  4. Kamu butuh 200 ml santan kental.
  5. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  6. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 1 bungkus agar agar putih.
  8. Sediakan Pewarna Makanan Merah Tua.
  9. Siapkan Bahan Lapisan Putih:.
  10. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  11. Sediakan 1 bungkus nutrijel rasa leci.
  12. Anda butuh 1 bungkus susu kental manis.
  13. Sediakan 300 ml santan cair.
  14. Bunda butuh 300 ml air.

Cara membuat Puding Ubi Jalar Merah Putih

  1. Kupas ubi jalar, lalu kukus dan haluskan.
  2. Campur seluruh bahan lapisan merah ke dalam panci, masak sembari diaduk hingga mendidih, lalu tunggu sampai uap panasnya hilang..
  3. Tuang adonan lapisan merah yang telah matang ke dalam cetakan.
  4. Sambil menunggu lapisan merah agak mengeras, kita masak lapisan putih. Campur seluruh bahan lapisan putih dan masak sembari diaduk sampai mendidih..
  5. Setelah hilang uap panasnya, tuang lapisan putih ke dalam loyang puding. Tunggu hingga mengeras.
  6. Puding ubi jalar siap untuk disantap. Lebih lezat bila disajikan dalam keadaan dingin..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Jalar Merah Putih - Selamat Mencoba