Puding Karang - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sungguh-sungguh sesuai dijadikan menu buka puasa sebab praktis diciptakan dan benar-benar gampang. Cara membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Karang Dinamakan puding karang karena puding ini mempunyai motif yang mirip karang di dalamnya. Yang mana motif ini di dapatkan dari penambahan telur dalam adonan puding. Anda bisa buat Puding Karang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Karang

  1. Siapkan 1200 santan kelapa.
  2. Sediakan 2 bungkus agar-agar plain @7gr.
  3. Anda butuh 1 bungkus NutriJell.
  4. Sediakan 3 butir Telur kocok lepas.
  5. Kamu butuh 400 ml Air.
  6. Kamu butuh 300 gram Gula Merah.
  7. Sediakan 100 gram Gula Putih.
  8. Sediakan 1 Rimpang Jahe memarkan.
  9. Sediakan 1 batang Serai geprak.
  10. Siapkan 5 lembar Daun Pandan.

Cara membuat Puding Karang

  1. Masak Gula merah, putih, Jahe, Serai, daun Pandan rebus dengan air 400ml sampai mendidih dan mencair lalu saring,biarkan dingin dulu ya.
  2. Ditempat terpisah kocok santan, telur, agar-agar dan nutrijell.
  3. Setelah cara 1 dingin campurkan semua bahan jadi satu aduk2 biar rata ya, lalu panaskan tanpa diaduk lagi ya, biar terbentuk butiran karang-karangnya.
  4. Setelah mendidih tuangkan ke dalam cetakan, biarkan dingin dan sampai mengeras..
  5. Masukan kedalam kulkas biar dingin, karena dingin lebih nikmat untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Karang - Puding Kacang Merah, Camilan untuk Diet Sehat. Resep Puding Kacang Hijau, MajalahPuding.com - Puding merupakan salah satu jenis makan penutup atau bisa orang kota menyebutnya dessert. Well, back to the topic, rasa puding jahe dengan kacang hijau ini ga beda jauh dengan bubur kacang hijau. Tapi penampilan dan teksturnya sangat jauh berbeda sobat. Puding Kacang Hijau jadi makin mantap rasanya dengan tambahan saus gula dan Camilan endeus yang siap memanjakan lidah kamu! Selamat Mencoba