Kepo Kheer keju - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga benar-benar layak dihasilkan menu buka puasa sebab praktis dihasilkan dan benar-benar mudah. Metode membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Kepo Kheer keju Anda bisa buat Kepo Kheer keju memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kepo Kheer keju

  1. Sediakan 1 gelas belimbing beras pulen apa aja sesuai daerahnya.
  2. Siapkan 3 gelas air putih / lebih agar jadi bubur.
  3. Siapkan 1/2 gelas skm putih.
  4. Sediakan 2 sdm atau sesuaikan lidah masing2.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
  6. Sediakan 1/2 sdt kayu manis.
  7. Bunda butuh 4 atau 5 biji kapulaga geprek.

Cara membuat Kepo Kheer keju

  1. Cuci beras, siapkan panji. Masukkan beras & air (banyakan air putihnya gak apa kayak kita mau ngaron bubur merah putih) aduk2 selama 20 menit..
  2. Masukkan skm, aduk rata. Kemudian masukkan kayu manis bubuk & kapulaga. Aduk cantik terus seperti tawaf ya, klo ada whisker bisa juga. Aduk terus jika di rasa air menyusut & beras masih blom jadi bubur bisa tambahkan lagi skm di campur air. Jika sudah seperti bubur lembut creamy teksturnya gak berbentuk nasi berarti berhasil & siap di tambahkan gula & garamnya. * icip rasa.* lama waktu masak +/- 45 menit sampai 1 jam asal di aduk & perhatikan airnya agak tidak susut..
  3. Topping bisa pake kismis, kwju, kacang almond, bubuk coklat, green tea,. Hidangkan hangat, hidangkan dingin juga lebih nikmat. Selamat mencoba & menikmati rasa kheer india ala Indonesia.

Baca Juga : Resep Puding

Kepo Kheer keju - Selamat Mencoba