Dessert Box Regal - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga benar-benar cocok diwujudkan menu buka puasa karena praktis diwujudkan dan sungguh-sungguh mudah. Metode membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding betul-betul sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Dessert Box Regal Anda bisa memasak Dessert Box Regal menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Dessert Box Regal

  1. Siapkan Lapisan paling bawah.
  2. Siapkan 3 telor (merah-putih dipisah).
  3. Kamu butuh 1 bungkus swallow tanpa rasa (agar2).
  4. Sediakan 80 gram susu kental manis (aku pake carnation).
  5. Sediakan 400 ml susu (aku pake full cream).
  6. Kamu butuh 3 sdm mentega (wysman / mentega biasa).
  7. Kamu butuh 60 gram gula halus.
  8. Sediakan 1/2 sdt vanilla.
  9. Siapkan Lapisan Tengah.
  10. Sediakan 250 gram whip cream bubuk.
  11. Siapkan 500 ml susu full cream.
  12. Siapkan 1 bungkus regal.
  13. Siapkan Lapisan Atas.
  14. Siapkan 200 gram cokelat batang (aku pake cadburry).
  15. Sediakan 100 ml susu full cream.
  16. Sediakan 1 sdm mentega (wysman / mentega biasa).
  17. Sediakan Regal (disesuaikan dengan jumlah cup).

Cara membuat Dessert Box Regal

  1. Masukan bubuk swallow, susu kental manis, susu full cream, gula halus, dan vanilla ke panci.. aduk hingga rata (belum dipanaskan).
  2. Setelah aduk rata, saring 1x supaya tidak ada gumpalan.
  3. Setelah itu dipanaskan sambil diaduk, setelah mulai mendidih masukkan mentega, aduk rata..
  4. Lalu ambil 1 centong adonan ke mangkok telur merah, aduk. Lalu campurkan ke adonan di panci.. aduk hingga rata.
  5. Sementara itu, aduk putih telur hingga menjadi kaku.
  6. Matikan adonan di panci, aduk ke dalam adonan putih telur hingga merata.. lalu tuang ke cup/box.
  7. Untuk lapisan tengah, hancurkan regal menggunakan chopper.
  8. Pada mixer, campurkan whip cream dan susu hingga mengental. Lalu masukkan regal yang sudah hancur.. aduk hingga rata.
  9. Tuangkan adonan lapisan tengah ke atas adonan lapisan bawah, masukkan kulkas sambil menunggu lapisan paling atas.
  10. Siapkan kukusan, lalu dalam mangkok, masukkan cokelat, susu dan mentega.. tunggu hingga cokelat cair lalu aduk rata.
  11. Tuangkan cokelat ke atas lapisan tengah, dan letakkan regal diatasnya.. lalu dinginkan dalam kulkas.

Baca Juga : Resep Puding

Dessert Box Regal - Selamat Mencoba