Puding Jagung Santan - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sungguh-sungguh sesuai dijadikan menu buka puasa karena praktis dihasilkan dan benar-benar gampang. Cara membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Jagung Santan Anda bisa buat Puding Jagung Santan memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Jagung Santan

  1. Bunda butuh 3 bh jagung manis, sisiri.
  2. Siapkan 1 bh kelapa tua, parut.
  3. Bunda butuh 1500 ml air.
  4. Sediakan 200 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh 2 bks agar-agar plain.
  6. Siapkan 2 lbr daun pandan.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Bunda butuh Beberapa tetes pewarna kuning (optional).

Cara membuat Puding Jagung Santan

  1. Haluskan jagung dengan 300 ml air menggunakan blender sampai halus..
  2. Tuang sisa air ke kelapa parut. Remas-remas. Campur jagung halus dengan kelapa parut. Peras airnya. Masukkan dalam panci.
  3. Masukkan agar'agar, gula pasir dan garam. Aduk rata.
  4. Masak campuran agar-agar sambil terus diaduk rata..
  5. Setelah mendidih. Angkat. Tuang di cetakan puding yang telah diberi sedikit air matang. Biarkan hingga mengeras.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Jagung Santan - Selamat Mencoba