Puding Jagung dengan Santan - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga sungguh-sungguh sesuai dibuat menu buka puasa sebab praktis diwujudkan dan sangat mudah. Sistem membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Anda bisa memasak Puding Jagung dengan Santan memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Puding Jagung dengan Santan
- Kamu butuh Bahan kuning :.
- Sediakan 1 buah jagung manis uk besar.
- Kamu butuh 1/2 sachet agar2 plain (me: nutrijel).
- Anda butuh 3/4 gelas gula pasir.
- Siapkan 3 gelas air.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan putih :.
- Siapkan 1/2 sachet agar2 plain (sisaan bahan kuning).
- Anda butuh 1 bks santan kara.
- Sediakan 2 sachet SKM.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Siapkan 1/4 gelas gula pasir.
- Kamu butuh 2 gelas air.
Cara memasak Puding Jagung dengan Santan
- Pipil jagung, blender jagung dengan 1 gelas air /ambil air dari bahan kuning. Blender jagung hingga halus..
- Masak jagung yang sudah di blender dengan sisa air dari bahan kuning hingga harum jagung semerbak. Matikan kompor, saring..
- Campur jadi satu semua bahan kuning, aduk hingga tidak ada yang bergerindil sambil dimasak diatas kompor hingga meletup. Matikan. Diamkan sebentar dan taruh di cetakan agar. Biarkan hingga dingin kurleb 15 menit..
- (10 menit kemudian) masak semua bahan putihnya. Aduk perlahan dan terus aduk agar santan tdk pecah, aduk terus hingga meletup. Diamkan sebentar dan tuang ke atas agar kuning. Biarkan mengeras. Bila sudah mengeras bisa ditaruh ke kulkas. Sajikan dingin 😍.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Jagung dengan Santan - Selamat Mencoba