#311.Puding Jagung Manis Super Creamy & Gurih - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga betul-betul layak diwujudkan menu buka puasa karena praktis dihasilkan dan sangat mudah. Cara membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Anda bisa buat #311.Puding Jagung Manis Super Creamy & Gurih menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat #311.Puding Jagung Manis Super Creamy & Gurih
- Kamu butuh 3 bonggol Jagung manis dipipil.
- Siapkan 1 bks Agar-2 plain/putih.
- Siapkan 200 ml Santan kental dr kelapa parut (WAJIB, jgn susu ya).
- Bunda butuh 1 lt Air.
- Kamu butuh 2 sdm Maizena + 5 sdm air dilarutkan.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 8 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt Vanili cair/bubuk.
- Siapkan 1-2 tetes pewarna kuning tua (optional).
Langkah-langkah buat #311.Puding Jagung Manis Super Creamy & Gurih
- Pipil 2 jagung tp jgn sampe kena dasarnya/mata jagung (ntar puding ada getirnya) lalu blender dng sedikit air (diambilkan 1lt air itu). Lalu saring & taruh di panci.
- Lalu masukan agar-2, santan, gula, garam, vanili, sisa air, aduk rata. Nyalakan api sedang..aduk-2 terus (jgn ditinggal ya) & tes rasa..masak dng api sedang hingga mendidih, meletup-2 lalu masukan setetes pewarna kuning agar puding gak pucar & larutan maizena, aduk rata..masak lg hingga mendidih & mengental. Angkat.
- Basahi cetakan, masukan adonan puding. Biarkan dingin & set. Lembuttt..& gurihhh..👍🤤.
- Note: kelapa parut bisa diganti dng 2-3 bks Kara kecil ato 1 yg besar.
- Happy cooking👩🍳 & thanks for reading🙇♀️.
Baca Juga : Resep Puding
#311.Puding Jagung Manis Super Creamy & Gurih - Selamat Mencoba