Puding tape ketan ijo gula merah - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga benar-benar cocok diciptakan menu buka puasa sebab praktis diwujudkan dan benar-benar gampang. Cara membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Tape ketan yang segar tentu lezat jika dimodifikasi jadi sajian puding.
Dalam panci, campur agar bubuk, daun pandan, gula pasir, dan air hingga rata.
Kamu bisa memasak Puding tape ketan ijo gula merah menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Puding tape ketan ijo gula merah
- Sediakan 1 bks tape ketan ijo (kira 120gram/6 buletan).
- Sediakan 2 sdm gula putih.
- Kamu butuh 1 keping gula merah/100gram.
- Sediakan 4 gelas air.
- Bunda butuh 1 bks santan kara 65ml.
- Siapkan 1 bks agar2 swalow.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya daun pandan.
Cara membuat Puding tape ketan ijo gula merah
- Campurkan air, garam, agar2 dan santan aduk jgn smpai gumpal..
- Ambil 300ml atau 1/4 adonan tambahkan gula putih masak sampai mendidih smbil trs diaduk.matikan kompor lalu campurkan tape ketan yg sdh dihancurkan.masukan dlm cetakan tunggu smpe permukaan nya set.
- Masak kembali sisa adonan tambahkan gula merah dan daun pandan aduk trs smpai mendidih.kalo suka yg lbh manis boleh ditambah gula putih sesuai selera.hilangkan uap panas nya lalu siram kan ke adonan agar tape sebelum nya.dinginkan dan siap dihidangkan.
Baca Juga : Resep Puding
Puding tape ketan ijo gula merah - Tape ini adalah makanan tradisional dari daerah Jawa. Tape merupakan makanan yang dibuat dengan cara fermentasi dan mempunyai bahan baku dari ketan maupun dari singkong. Cuci bersih beras ketan, campur dengan santan. masukkan garam dan daun pandan lalu aron. Tahukah kamu ?, bahwa tape ketan atau tapai ketan merupakan makanan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi. Substrat ini biasanya dari umbi singkong dan beras ketan di indonesia dan negara tetangganya. Selamat Mencoba