Puding tape beras ketan - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga betul-betul sesuai dibuat menu buka puasa sebab praktis diwujudkan dan amat gampang. Cara membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak maupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding betul-betul sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding tape beras ketan Dalam wadah, campur tepung beras, tepung terigu, bubuk taro dan tape ketan hitam. Selagi hangat, tuang larutan gula ke campuran tepung, aduk rata. Anda bisa buat Puding tape beras ketan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Puding tape beras ketan

  1. Sediakan 2 bungkus agar2 lain (saya pakai bola dunia).
  2. Siapkan 22 sdm gula pasir (nanti di bagi 2).
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Sediakan 1200 ml Santan.
  5. Sediakan 1000 ml air.
  6. Sediakan 20 biji Tape beras.
  7. Siapkan 1 biji telor ayam.

Cara memasak Puding tape beras ketan

  1. Membuat lapisan dasar larutkan 500 ml air atau kurang lebih 4 cangkir belimbing tambahkan 11 sdm gula pasir dan 1/2 sdr garam di atas api yang sedang aduk-aduk sampai gula semua larut..
  2. Masukkan 1 bungkus agar-agar plain kedalam langkah 1. Diamkan sampai mendidih kemudian matikan. Masukkan 5 biji tape beras ketan kedalam larutan dan kemudian tuangkan ke cetakan. Diamkan sampai agak keras..
  3. Lapisan kedua larutkan 500 ml air, 11 sdm gula pasir, 1/2 sdr garam hingga larut,kemudian masukkan 1 bungkus agar2 plain sampai mendidih..
  4. Blender sisa tape sampai halus..
  5. Masukkan tape yang sudah di blender kedalam larutan agar-agar dan masukkan santan diamkan sampai mendidih. Kocok lepas 1 biji telur aduk-aduk diamkan sampai mendidih..
  6. Tuangkan ke atas cetakan yang pertama tadi. Tunggu hingga mengeras..
  7. .

Baca Juga : Resep Puding

Puding tape beras ketan - Beras ketan (Oryza sativa var. glutinosa) adalah sebuah jenis beras yang utamanya tumbuh di Asia Tenggara dan Asia bagian timur. Beras ketan digunakan pada berbagai resep di Asia Tenggara dan Asia Timur. Ceritanya ni punya tape ketan hitam hadiah dari tetangga. Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan. Berikut ini adalah kreasi hidangan dari tape yang dijamin bikin kamu bakalan ketagihan! Selamat Mencoba