Puding Cocopandan Kelapa Muda - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sangat sesuai dibuat menu buka puasa karena praktis dihasilkan dan sangat mudah. Metode membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Cocopandan Kelapa Muda Anda bisa membuat Puding Cocopandan Kelapa Muda memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Puding Cocopandan Kelapa Muda

  1. Siapkan Lapisan Bening.
  2. Siapkan 100 gr gula pasir.
  3. Siapkan 1 bks agar2 bubuk putih.
  4. Siapkan 1/2 bks jelly bubuk plain.
  5. Kamu butuh 600 ml air kelapa.
  6. Sediakan 100 gr sirup cocopandan.
  7. Bunda butuh 2 buah kelapa muda, keruk memanjang.
  8. Siapkan Lapisan Santan.
  9. Sediakan 100 gr gula pasir.
  10. Sediakan 1 bks agar2 bubuk putih.
  11. Siapkan 3 gr jelly bubuk plain.
  12. Bunda butuh 600 ml santan sedang.
  13. Siapkan 100 gr sirup cocopandan.

Langkah-langkah membuat Puding Cocopandan Kelapa Muda

  1. Lapisan Bening : Campur gula, agar2, jelly, air & sirup cocopandan. Aduk rata sampai gula larut, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk. Masukkan kelapa muda, aduk rata, angkat.
  2. Siapkan loyang panjang ukuran 28x10x7, tuang 1/3 bagian adonan puding, biarkan agak mengeras (permukaannya mulai beku).
  3. Lapisan Santan : campur gula, agar2, jelly, santan & sirup cocopandan, aduk rata sampai gula larut. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat..
  4. Tuang 1/3 bagian adonan santan di atas lapisan bening, biarkan adonan agak mengeras (permukaannya mulai beku).
  5. Lakukan lagi langkah 2 & 4, hingga adonan habis & berlapis..
  6. Simpan dalam lemari es, kemudian potong2 & sajikan dalam keadaan dingin. Selamat mencoba... dan semoga bermanfaat😊.
  7. Catatan: Bila adonan puding membeku sebelum dilapis, bisa dicairkan kembali, caranya tambahkan 2 sdm air, lalu masak lg adonan puding dg api kecil, aduk terus sampai mencair kembali, dan puding siap dilapiskan kembali..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Cocopandan Kelapa Muda - Selamat Mencoba