Puding Tape Mocca - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga amat layak dijadikan menu buka puasa sebab praktis dihasilkan dan sungguh-sungguh gampang. Metode membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Tape Mocca Anda bisa buat Puding Tape Mocca menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Puding Tape Mocca

  1. Sediakan Untuk satu loyang puding dibutuhkan.
  2. Sediakan 1 bks agar2 putih swallow glow.
  3. Bunda butuh 5 sdm sirup mocca marjan/sesuai selera.
  4. Siapkan 800 ml air.
  5. Siapkan 900 ml santan kelapa.
  6. Siapkan 200 gr gula pasir.
  7. Sediakan 1 bks agar2 hijau swallow glow.
  8. Siapkan 250 gr tape ketan hijau.
  9. Bunda butuh 3 btr telur ayam (putihnya saja).

Cara memasak Puding Tape Mocca

  1. Masak air agar2 putih sirup mocca sampai mendidih, tuang dlm cetakan kotak. Dinginkan..
  2. Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang dan kaku. Sisihkan.
  3. Masak santan agar2 hijau gula pasir sambil diaduk terus sampai mendidih, masukkan tape aduk lagi hingga mendidih..
  4. Masukkan kocokan telur ke dalamnya aduk lagi perlahan hingga mendidih. Matikan kompor..
  5. Siapkan wadah puding, cacah/iris dadu puding mocca ditata didalamnya, tuangkan adonan puding tape diatasnya secara perlahan hingga penuh, diamkan sampai beku, masukkan dlm kulkas..
  6. Puding tape mocca siap disajikan...lebih segar jika disantap dingin. Selamat mencoba..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Tape Mocca - Selamat Mencoba