Puding Ulang Tahun Simpel - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sangat sesuai diciptakan menu buka puasa sebab praktis dibuat dan sangat mudah. Metode membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Ulang Tahun Simpel Bunda bisa memasak Puding Ulang Tahun Simpel memakai 15 bahan dan 16 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Puding Ulang Tahun Simpel

  1. Sediakan Puding Susu.
  2. Siapkan 1 bungkus agar-agar putih.
  3. Kamu butuh 1/2 kaleng susu kental manis putih.
  4. Siapkan 50 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  6. Anda butuh 500 ml air.
  7. Sediakan secukupnya Pewarna merah, ungu dan hijau.
  8. Sediakan Cetakan bunga mawar dan bentuk hati.
  9. Bunda butuh Puding Kaca.
  10. Anda butuh 1 bungkus agar-agar putih.
  11. Siapkan 1 bungkus nutrijel plain.
  12. Siapkan 200 gr gula pasir.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  14. Bunda butuh 1400 ml air.
  15. Bunda butuh 20 cm Loyang bundar diameter.

Cara membuat Puding Ulang Tahun Simpel

  1. Pertama-tama buat puding susu dulu.. Campurkan agar2, gula dan garam, kemudian masukkan air dan susu kental manis, aduk rata.
  2. Rebus agar2 dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih.. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang...
  3. Bagi agar2 menjadi tiga bagian dan beri warna...
  4. Masukkan agar-agar ke dalam cetakan mawar dan hati, diamkan sampai beku.. Sisihkan...
  5. Lanjutkan membuat Puding kaca.. Campurkan agar2, nutrijel, gula dan garam, kemudian tambahkan air, aduk rata.
  6. Rebus agar2 sampai mendidih dengan api kecil dan sesekali diaduk.. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang...
  7. Sementara itu, keluarkan Puding susu dari cetakannya dan tata di atas loyang bundar sesuai selera.
  8. Tuangkan puding kaca sedikit demi sedikit sampai puding susu tertutup seluruhnya.. Diamkan sampai setengah beku...
  9. Lanjutkan dengan menata lagi puding susu di atasnya dan tuang kembali puding kaca perlahan sampi habis.
  10. Diamkan sampai agar2 setengah membeku dan baru simpan di kulkas.
  11. Sebaiknya loyang jangan digeser/dipindah duli sebelum agar2 setengah beku karena puding susu bisa ikut bergeser dan letaknya jadi kacau.
  12. Saat menuangkan puding kaca harus benar2 perlahan dan sedikit demi sedikit karena Puding susu mudah sekali bergeser.. Gunakan sendok sayur untuk menuang.. Disinilah kesabaran kita diuji.. 😎.
  13. Cetakan yang akan digunakan sebaiknya dibasahi dulu dengan air karena akan mempermudah kita saat mengeluarkan pudingnya nanti setelah dingin.
  14. Sebelum menuangkan air ke agar2 sebaiknya agar-agar bubuk dicampur dulu dengan gula supaya tidak bergerindil.
  15. Untuk menghilangkan busa pada permukaan agar-agar, aduk terus sampai uap panasnya hilang karena nanti busanya akan hilang dengan sendirinya...
  16. Itu dia beberapa tips membuat puding.. Gimana.. Mudah kan Bunda.. Dicoba di rumah yuk.. 😍.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ulang Tahun Simpel - Selamat Mencoba