Eggless Banana Cake - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga betul-betul sesuai dihasilkan menu buka puasa karena praktis dihasilkan dan betul-betul mudah. Cara membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding betul-betul cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Eggless Banana Cake Bunda bisa membuat Eggless Banana Cake menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Eggless Banana Cake

  1. Siapkan 300 gr / 5 buah pisang sangat matang (me: pisang raja).
  2. Siapkan 125 gr gula pasir (me : 8 sdm).
  3. Bunda butuh 150 ml minyak sayur (me: minyak goreng).
  4. Bunda butuh 1 sdt ekstrak vanila (me: skip).
  5. Sediakan 175 gr terigu segitiga.
  6. Sediakan 1 sdt baking powder.
  7. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  8. Kamu butuh Topping.
  9. Sediakan Almond.
  10. Kamu butuh Chocochip.

Langkah-langkah memasak Eggless Banana Cake

  1. Lumatkan pisang pake garpu, jangan diblender..
  2. Tambahkan gula pasir dan minyak. Aduk dengan whisk sampai bahan tercampur jadi satu, tidak ada minyak yg masih memisah. Lalu tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, diayak. Aduk balik sampai tercampur, jangan overmix ya..
  3. Masukkan adonan dalam loyang, tambahkan topping sesuai selera, saya pakai almond dan chocochip. Lalu panggang dalam oven suhu 180° c, api bawah 20 menit, api atas 20 menit (tergantung oven masing2). Oven sampai matang. Dinginkan dulu baru sajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Eggless Banana Cake - Selamat Mencoba