Bolu Pisang Lembut - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sangat cocok diwujudkan menu buka puasa karena praktis diciptakan dan betul-betul gampang. Sistem membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sungguh-sungguh cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Bolu Pisang Lembut Bolu pisang merupakan salah satu kue khas Nusantara yang memiliki cita rasa lembut yang khas. Resep bolu pisang pun bisa Anda kreasikan dengan menggunakan toping beraneka rasa. Bunda bisa buat Bolu Pisang Lembut menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Pisang Lembut

  1. Sediakan 75 gr margarin, lelehkan.
  2. Sediakan 200 gr pisang matang (berat setelah dilumatkan).
  3. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 20 gr susu bubuk putih/maizena (saya: campur, sesuai stock aja).
  5. Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
  6. Siapkan 2 telur ayam suhu ruang (+/- 125gr).
  7. Bunda butuh 75 gr gula pasir.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt sp.
  10. Sediakan Topping: keju parut, choco chip.

Cara memasak Bolu Pisang Lembut

  1. Lelehkan margarin lalu sisihkan hingga suhu ruang. Siapkan loyang, oles margarin tabur sedikit tepung..
  2. Campur tepung terigu, susu bubuk/maizena dan baking powder lalu ayak. Panaskan oven, saya pake otang, panaskan dengan api sedang hingga 170 dc..
  3. Mixer telur dan gula dengan speed tinggi hingga putih kental, tadi saya 4 menit sudah mengembang. Masukkan sebagian ayakan terigu, aduk rata, mixer speed rendah sebentar saja, lakukan sampai habis..
  4. Campurkan pisang yang sudah dihaluskan. Kemudian margarin cair secara bertahap, aduk balik dengan spatula..
  5. Tuang ke dalam loyang, ratakan adonan, beti topping bebas. Saya beri taburan keju parut dan sedikit choco chip. Hentakkan loyang beberapa kali ke meja, diamkan sebentar lalu panggang di rak bawah/tengah..
  6. Kira2 menit ke 30 boleh dipindahkan ke rak atas, buka lobang atas oven. Menit ke 40 tadi saya coba tes tusuk sudah matang. Keluarkan dari oven dan dari loyang, tunggu uap panas hilang, silakan dipotong. Teksturnya lembuutt... manisnya juga pas. Hayu ah dicoba 😋.

Baca Juga : Resep Puding

Bolu Pisang Lembut - Ini udah bikinan lama bgt ya biasa ngebersihin gallery jadi sekalian simpen resep. Kali ini, kue bolu yang dibuat bukan dengan cara Anda bisa membuatnya dengan cara dikukus. Teksturnya lembut, dan cocok dimakan kapan saja dengan teh. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Selamat Mencoba