White Chocolate Pannacota - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga betul-betul cocok dibuat menu buka puasa karena praktis dihasilkan dan benar-benar mudah. Cara membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding betul-betul sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Bunda bisa buat White Chocolate Pannacota memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat White Chocolate Pannacota
- Anda butuh 7 gr gelatin powder / konjac jelly (agarasa).
- Bunda butuh 220 ml milk.
- Bunda butuh 220 ml whipping cream.
- Anda butuh 3 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanilla essence.
- Siapkan 100 gr coklat putih compound.
Langkah-langkah membuat White Chocolate Pannacota
- Karena sisa susu fullcream di kulkas tinggal 220 ml aja jd kita buat sesuai. Perbandingan nya 1:1 sama whipping cream cair ya..
- Panaskan whipping cream cair + susu + gula pasir, aduk hingga gula larut dan jangan sampai mendidih ya. (Medium heat).
- Angkat dan masukkan larutan agarasa. Klo agarasa paling gak sampe kental aja) Klo pake gelatin powder abis dicampur air es diemin 10 menit an ya. Ampe agak ngeras dikit dimasukinnya. Jd disiapin diawal ya klo gelatin).
- Masukkan vanilla essence dan irisan coklat putih. Aduk hingga merata.
- Tuang ke dalam wadah dan diamkan overnight (minimal 4 jam baru bisa di konsumsi).
- Kalo mau dihidangkan pake saus karamel boleh juga.
Baca Juga : Resep Puding
White Chocolate Pannacota - Selamat Mencoba