Panna cotta (puding gyukaku) - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga benar-benar cocok dibuat menu buka puasa sebab praktis dibuat dan sangat gampang. Cara membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Panna cotta (puding gyukaku) Panna cotta is a very basic pudding that is made of dairy thickened with gelatin. It originated in Italy and its name literally means "cooked cream," since the earliest versions were made of thick cream, sometimes thickened with fish bones. Bunda bisa memasak Panna cotta (puding gyukaku) memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Panna cotta (puding gyukaku)

  1. Siapkan 500 ml susu full cream.
  2. Siapkan 6-8 sdm gula (disesuaikan dgn selera manisnya).
  3. Siapkan 500 ml cream.
  4. Bunda butuh 4 sdt gelatin bubuk (cari yg halal).
  5. Siapkan 8 sdm air (untuk ngebloom gelatin).
  6. Kamu butuh 2 sdt vanila essence.
  7. Siapkan Vla susu.
  8. Kamu butuh 300 ml susu full cream.
  9. Anda butuh Keju parut.
  10. Bunda butuh Kental manis.
  11. Siapkan 2 sdm maizena.

Langkah-langkah buat Panna cotta (puding gyukaku)

  1. Rendam gelatin bubuk di air sampai warnanya transparan. Sisihkan..
  2. Campurkan susu, cream, vanila, dan gula. Panaskan dikompor sampai shimmering. Jgn sampai mendidih. Lalu masukan gelatin, aduk-aduk sampai gelatin larut. Saring, tunggu sapai uap panas hilang, simpan dicetakan. Setelah itu tunggu sampe set..
  3. Membuat fla susu. Masukan susu, kental manis dan keju. Setelah menyatu masukan maizena, aduk sampai tinggal kekentalan yg diinginkan. Lalu saring. Dinginkan..
  4. Setelah set. Tuang fla lalu parut untuk topping 💋.
  5. Bisa jg dibikim pake kuah gula merah kaya di gyukaku..

Baca Juga : Resep Puding

Panna cotta (puding gyukaku) - This keeps well for several days in the refrigerator. For the ones who had trouble getting the Panna Cotta out of the dishes. I highly recommend trying a silicone muffin pan. Berawal dari lihat tutorial masak di youtub* anak wedok ngerengek minta dibuatkan. Teksturnya juga sudah hampir sama, karena pannacotta itu kan mirip puding yg lembut banget. Selamat Mencoba