Mango Panacotta - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sungguh-sungguh pantas dihasilkan menu buka puasa karena praktis diwujudkan dan sangat mudah. Metode membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Mango Panacotta Bunda bisa membuat Mango Panacotta menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mango Panacotta

  1. Bunda butuh 4 sdm tepung custard.
  2. Siapkan 3 sdm fiber cream (+100 ml air).
  3. Bunda butuh 900 lt air ( asli : 800 ml susu.
  4. Kamu butuh 1 bungkus agar2 putih.
  5. Siapkan 7 sdm gula singkong(asli : 100gr gulapasir).
  6. Sediakan Karamel (asli :karamel instan).
  7. Siapkan 2 sdm gula shorgum.
  8. Kamu butuh 100 ml air.
  9. Sediakan 1/2 sdt himsalt.
  10. Sediakan Topping.
  11. Anda butuh 1 buah mangga.
  12. Sediakan 1 sdm chia seed (asli : tidak pakai).

Cara buat Mango Panacotta

  1. Larutkan fibercream dengan 100 ml air campur dengan custard, agar2,himsalt dan 900 ml air.
  2. Letakkan adonan 1 di panci dan masak dengan api kecil saampai mendidih.
  3. Campur dengan chiaseed.
  4. Masukkan panacotta ke dalam jar dan gelas.
  5. Untuk karamelnya campurkan gula shorgum dan 100 ml aìr masak hingga mendidih.
  6. Beri topping mangga dan siram dengan karamel.

Baca Juga : Resep Puding

Mango Panacotta - Selamat Mencoba