Pannacotta with Strawberry Sauce - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga sungguh-sungguh layak diwujudkan menu buka puasa karena praktis dijadikan dan amat mudah. Metode membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sungguh-sungguh layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Pannacotta with Strawberry Sauce Anda bisa memasak Pannacotta with Strawberry Sauce menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pannacotta with Strawberry Sauce

  1. Anda butuh 200 ml susu cair.
  2. Kamu butuh 300 ml whipped cream cair.
  3. Siapkan 12 gram gelatin.
  4. Siapkan 60 ml air dingin.
  5. Siapkan 1 sdt vanila.
  6. Kamu butuh 60 gr gula pasir.
  7. Sediakan Saus strawberry.
  8. Sediakan 300 gr strawberry bagi jadi 2.
  9. Siapkan 100 gr gula pasir.
  10. Kamu butuh 60 ml air.
  11. Sediakan 1 sdm air jeruk lemon.

Cara membuat Pannacotta with Strawberry Sauce

  1. Siapkan bahan2.
  2. Campur gelatin dengan air dingin dan aduk rata.
  3. Panaskan gelatin dengan api kecil, lalu masukkan whipped cream cair, susu, gula dan vanila. Masak hingga berbuih kecil saja, jangan sampai mendidih. Matikan api.
  4. Aduk2 sampai hangat2 kuku lalu tuang ke wadah puding. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas 5 - 6 jam.
  5. Buat saus strawberry. Cuci bersih strawberry dan bagi 2. Sebagian strawberry diblender dan sisanya diiris2.
  6. Masukkan gula dalam saucepan, tambahkan air, air jeruk lemon dan jus strawberry.
  7. Masak hingga berbuih kecil, jangan sampai mendidih. Angkat dan tuang ke dalam mangkuk berisi irisan strawberry. Dinginkan.
  8. Setelah mencapai suhu ruang masukkan dalam kulkas lebih kurang 6 jam.
  9. Siram saus strawberry ke atas panna cotta. Beri garnish strawberry utuh dan siap disajikan. Rasanya lembut membelai lidah 😋😍.

Baca Juga : Resep Puding

Pannacotta with Strawberry Sauce - Selamat Mencoba