Panacotta Gula Aren - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga benar-benar sesuai dijadikan menu buka puasa karena praktis dijadikan dan benar-benar mudah. Sistem membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding betul-betul sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Panacotta Gula Aren Anda bisa memasak Panacotta Gula Aren memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Panacotta Gula Aren

  1. Siapkan 500 ml whipping heavy cream.
  2. Sediakan 100 ml susu cair dingin.
  3. Siapkan 60 g gula pasir.
  4. Kamu butuh 1 sdt vanila extract.
  5. Sediakan 10 g galatin sheet.
  6. Anda butuh Gula.
  7. Sediakan 250 g Gula aren.
  8. Kamu butuh 500 ml Air.
  9. Anda butuh 1 lembar daun pandan.

Cara membuat Panacotta Gula Aren

  1. Siapkan galatin sheet lalu rendam didalam air es sampai lunak. Harus air es karena jika didalam air anget akan meleleh..
  2. Campur heavy cream, susu cair, gula dan vanilla dalam panci diatas api sedang aduk sampai mendidih..
  3. Matikan api jika sudah mendidih lalu ambil galatin dari rendaman air es. Masukkan ke dalam campuran susu dan diaduk sampai galatin cair dan bercampur dengan campuran cair. Tunggu sampai benar benar dingin. Lalu saring supaya sisa sisa galatin tidak ikut ke dalam cetakan. Tuang ke dalam gelas atau cetakan panacotta. Tutup lalu masukkan kulkas selama 6 jam minimal..
  4. Buat gula aren cair: didihkan air sampai mendidih masukkan gula aren dan daun pandan. Aduk sampai mengental..
  5. Cara menghidangkan tuang sedikit gula aren cair ke atas panacotta. Siap dinikmati. Selamat mencoba!.

Baca Juga : Resep Puding

Panacotta Gula Aren - Selamat Mencoba