Panna Cotta Matcha - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sangat cocok dijadikan menu buka puasa sebab praktis dibuat dan benar-benar gampang. Sistem membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sungguh-sungguh layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Panna Cotta Matcha Anda bisa buat Panna Cotta Matcha menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Panna Cotta Matcha

  1. Sediakan 150 ml susu uht.
  2. Sediakan 150 ml whipping cream.
  3. Siapkan 30 gr gula.
  4. Sediakan 1 tbsp matcha bubuk.
  5. Sediakan 1 tbsp air panas.
  6. Siapkan 5 gr gelatin bubuk.
  7. Sediakan 2 sdm air biasa.

Cara buat Panna Cotta Matcha

  1. Campur bubuk gelatin ke air, aduk rata, diamkan 5menit.
  2. Tuang air ke matcha bubuk, aduk hingga rata. Konsistensi seperti paste.
  3. Campur diatas panci, susu, whipping cream, dan gula. Panaskan api kecil hingga gula mencair. Matikan api sesaat sebelum mendidih.
  4. Angkat dari kompor, masukkan gelatin. Aduk hingga rata. Masukkan matcha, aduk rata..
  5. Saring ke mangkuk, dan ratakan sisa matcha yg masih menggumpal..
  6. Tuang ke gelas/mangkuk sajian. Diamkan di kulkas hingga set dingin. Sajikan. *sm saya, saya sajikan diatas piring dgn membalikan gelas.

Baca Juga : Resep Puding

Panna Cotta Matcha - Selamat Mencoba