Mango Panna Cotta - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga sungguh-sungguh cocok diciptakan menu buka puasa sebab praktis diciptakan dan betul-betul gampang. Sistem membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Mango Panna Cotta Anda bisa membuat Mango Panna Cotta memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mango Panna Cotta

  1. Sediakan 500 ml susu cair.
  2. Kamu butuh 50 gr coklat putih.
  3. Sediakan 50 gr gula pasir.
  4. Sediakan 2 sdt gelatin halal.
  5. Anda butuh 3 sdm air untuk melarutkan gelatin.
  6. Sediakan Bahan saus.
  7. Sediakan 1 bh mangga, sebagian di blender sebagian di potong dadu.
  8. Bunda butuh 3 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 70 ml air.

Langkah-langkah memasak Mango Panna Cotta

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Siapkan gelatin dalam wadah kecil, tuang 3 sdm air, aduk dan sisihkan.
  3. Masukkan susu, coklat putih dan gula kedalam panci, masak hingga berbuih kecil.
  4. Ambil 1 sendok sayur susu dari panci, tuang kedalam larutan gelatin, aduk hingga tidak menggumpal.
  5. Masukkan gelatin ke dalam panci, masak hingga semua larut. Angkat dan matikan api.
  6. Tuang kedalam gelas saji. Biarkan uap panasnya keluar selama kurang lebih 30 menit. Masukkan ke dalam lemari es minimal 3 jam.
  7. Bahan saus: campur semua bahan masak dengan api kecil hingga mangga layu. Angkat dinginkan.
  8. Panna cotta siap di sajikan dengan saus mangga.

Baca Juga : Resep Puding

Mango Panna Cotta - Selamat Mencoba