Panna Cotta - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga amat layak diwujudkan menu buka puasa karena praktis dijadikan dan sungguh-sungguh gampang. Metode membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding betul-betul layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Kamu bisa buat Panna Cotta menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Panna Cotta
- Sediakan 500 ml cream.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 pak vanilla atau vanilla extrak.
- Siapkan 1 lembar gelatin (hrs direndam pakai air dingin sampai lembek).
- Siapkan Untuk toping: 300g raspberry, bisa juga pakai strawberry.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Kamu butuh Coklat kualitas bagus (saya pakai lindt dark chocolate).
Cara buat Panna Cotta
- Masukkan cream, gula dan vanilla kedalam panci, panaskan sampai mendidih sambil diaduk-aduk, setelah mendidih matikan api, tunggu 2 menit dan masukkan lembar gelatin yg sudah lembek..
- Siapkan gelas atau mangkok, tuangkan adukan cream dan diamkan di kulkas kurleb 2-3 jam.
- Untuk topingnya, masak raspberry dan gula dengan sedikit air sampai raspberry nya hancur dan diamkan.
- Tuangkan saus raspberry kedalam gelas panna cotta yang audah agak mengeras, taburkan irisan coklat dan siap utk si icip😁.
Baca Juga : Resep Puding
Panna Cotta - Selamat Mencoba