Puding Super Lembut (Panna Cotta) - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga amat pantas diwujudkan menu buka puasa sebab praktis dijadikan dan benar-benar mudah. Metode membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Super Lembut (Panna Cotta) Kamu bisa buat Puding Super Lembut (Panna Cotta) menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Super Lembut (Panna Cotta)

  1. Siapkan 150 ml susu full cream.
  2. Bunda butuh 150 ml whipping cream cair.
  3. Siapkan 35 gr gula pasir.
  4. Siapkan Secukupnya Vanilla (boleh bubuk atau pasta).
  5. Siapkan 1 1/2 gelatin lembaran (boleh bubuk, pastikan gelatin yang dibeli halal).

Langkah-langkah memasak Puding Super Lembut (Panna Cotta)

  1. Masukkan semua bahan kedalam panci kecuali gelatin, masak dalam api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
  2. .
  3. Jika sudah mendidih matikan api, kemudian masukkan gelatin (disini gelatin sudah direndam air dingin sebelumnya hingga tekstur kenyal).
  4. Aduk gelatin hingga tercampur dengan semua bahan. Selanjutnya saring adonan sebelum dituang ke wadah (cup)..
  5. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 2 jam. Panna Cotta done!.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Super Lembut (Panna Cotta) - Selamat Mencoba