Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga betul-betul layak dihasilkan menu buka puasa karena praktis dihasilkan dan benar-benar gampang. Sistem membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak maupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry Anda bisa buat Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry

  1. Siapkan 300 ml susu cair (me: ultra full cream).
  2. Sediakan 100 ml whipping cream cair (me: anchor).
  3. Sediakan 100 gr gula pasir.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt vanilla essence.
  5. Sediakan 3 sdt gelatin halal.
  6. Siapkan 1/2 cup susu cair.
  7. Sediakan Topping.
  8. Anda butuh 128 gr strawberry, potong kecil-kecil.
  9. Siapkan 60 gr gula pasir.
  10. Sediakan 30 ml air.

Langkah-langkah memasak Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry

  1. Campur 1/2 cup susu dan gelatin, aduk rata, sisihkan.
  2. Siapkan panci. Masukkan whiping cream, susu cair, gula pasir lalu masak sampai terlihat gelembung-gelembung kecil di pinggir panci. Ga usah sampai mendidih yaa, moms..
  3. Ambil sedikit campuran susu yg sudah dimasak, campur ke dalam larutan gelatin, aduk rata..
  4. Masukkan kembali campuran gelatin ke dalam panci, tambahkan vanilla essence, dan masak sebentar hingga tercampur rata.
  5. Masukkan dalam jar/wadah yg sudah disiapkan, diamkan kurang lebih 6 jam di dalam kulkas hingga set.
  6. Untuk topping, masak semua bahan hingga gula dan strawbwrry larut. Hasil akhir akan bertekstur seperti selai..
  7. Tuang topping di atas panna cotta yg sudah set, dan siap disajikan :).

Baca Juga : Resep Puding

Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry - Selamat Mencoba