Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sungguh-sungguh cocok diciptakan menu buka puasa karena praktis dijadikan dan betul-betul gampang. Metode membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin Anda bisa buat Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin

  1. Bunda butuh Bahan 1:.
  2. Sediakan 50 ml susu cair.
  3. Kamu butuh 1 sdt bubuk agar.
  4. Siapkan 1/2 sdt vanilla essence.
  5. Siapkan Bahan 2:.
  6. Bunda butuh 350 ml yogurt plain.
  7. Anda butuh 50 gr gula pasir.
  8. Bunda butuh Strawberry sauce:.
  9. Siapkan 150 gr strawberry.
  10. Bunda butuh 50 gr gula pasir.
  11. Siapkan 3 sdm air.
  12. Siapkan 2 sdm air lemon.

Langkah-langkah buat Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin

  1. Campur bahan 1 dalam cangkir/gelas. Aduk rata, sisihkan. Masak bahan 2 dengan api kecil. Aduk hingga gula larut (jika pakai gula) dan campurkan bahan 1. Aduk rata. Cukup sampai cairan berbusa dipinggiran panci, tidak perlu sampai mendidih..
  2. Bagi menjadi 3, ambil 1 bagian beri 1 tetes pewarna makanan merah dan 1 bagian lg dengan 3 tetes pewarna makanan merah dan terakhir 5 tetes.
  3. Tuang kedalam loyang/pudding cup, tuang layer 1 tunggu set lalu tuang layer ke 2 tunggu hingga set dan tuang layer terakhir, tunggu hingga set.
  4. Strawberry compote/sauce; potong2 kecil atau cincang kasar buah strawberry dan campur dgn air dan gula pasir. Masak dgn api kecil, dan tekan2 potongan strawberry hingga hancur dan mengental dan gula larut. Lalu masukkan air lemon, aduk kembali, Matikan api, sisihkan dan dinginkan. Kali ini nggak saya blender, saya mau saus strawberry-nya masih ada kasar2nya gitu. Tapi di blender lagi juga boleh, sesuai selera aja ya...
  5. Penyelesaian: tuang saus strawberry ke atas pudding/panna cotta yang sudah set. Dinginkan kembali agar lebih enak dan segar....

Baca Juga : Resep Puding

Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin - Selamat Mencoba