Dairy-free Panna Cotta - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sangat cocok dijadikan menu buka puasa sebab praktis dibuat dan betul-betul mudah. Metode membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.
Bunda bisa membuat Dairy-free Panna Cotta menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Dairy-free Panna Cotta
- Siapkan 300 ml santan kental (aku Kara dicampur dengan 200 ml air).
- Bunda butuh 1 sachet minuman greentea.
- Siapkan 1 sdm bubuk matcha (optional boleh vanilla atau rasa lain).
- Sediakan 1/2 sdt agar-agar plain bubuk.
- Sediakan 25 gr gula pasir yg agak kuning kuning dikit (gula organik) (gula biasa gak papa tapi kurang bagus buat diet).
- Bunda butuh 5 ml madu.
- Siapkan Sedikit garam.
- Sediakan 100 ml air panas.
Langkah-langkah buat Dairy-free Panna Cotta
- Ukur semua bahan.
- Rebus santan lalu masukan gula dan bubuk matcha ke dalam panci, aduk rata.
- Tungu hingga sedikit berbuih lalu campur air panas dan agar agar kemudian tuangkan kedalam cairan santan.
- Lalu aduk terus hingga mendidih jangan ditingal!!! Karena bisa meluap kaya gini😓😓😓.
- Masukan kecatakan bagi yang mau dicetak. aku sih pake gelas 😉😁😁 lalu dingin kan disuhu ruang. jika sudah tidak terlalu panas masukan ke kulkas jangan freezer!.
Baca Juga : Resep Puding
Dairy-free Panna Cotta - Selamat Mencoba