Pudding Tape Ketan Item - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga amat layak dihasilkan menu buka puasa karena praktis dibuat dan sungguh-sungguh gampang. Cara membuat puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Pudding Tape Ketan Item PUTAKO merupakan produk olahan dari beras ketan yang telah difermentasi menjadi tape ketan. Ceritanya ni punya tape ketan hitam hadiah dari tetangga. Bunda bisa memasak Pudding Tape Ketan Item menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pudding Tape Ketan Item

  1. Siapkan Lapisan A.
  2. Siapkan 150 gr tape ketan item, beserta airnya.
  3. Siapkan 100 gr gula pasir, silahkan ditambah jika suka manis.
  4. Kamu butuh 1 bks agar - agar putih.
  5. Sediakan 400 ml air.
  6. Sediakan Lapisan B.
  7. Kamu butuh 100 ml susu uht.
  8. Siapkan 50 gr gula pasir.
  9. Anda butuh 1/2 bks agar - agar putih.

Langkah-langkah memasak Pudding Tape Ketan Item

  1. Untuk Lapisan A, campurkan gula pasir, agar - agar bubuk dan air.
  2. Masak hingga setengah mendidih sambil diaduk.
  3. Masukkan tape ketan hitam, masak kembali hingga mendidih.
  4. Setelah agak dingin tuang ke cetakan tulban, sisihkan.
  5. Untuk Lapisan B, campurkan gula pasir, agar - agar bubuk dan susu.
  6. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
  7. Setelah agak dingin tuang secara perlahan diatas agar agar lapisan A (gunakan sendok makan untuk menuang secara perlahan agar Lapisan B tidak tercampur dengan Lapisan B).
  8. Setelah uap panasnya hilang, masukkan ke lemari es hingga dingin.
  9. Pudding Tape Ketan Item siap disajikan untuk keluarga.

Baca Juga : Resep Puding

Pudding Tape Ketan Item - Dan dinginkan kembali di kulkas hingga mengeras. Satu bagian ditambahkan tapai ketan hitam. Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok. Bahan B : rebus air, agar-agar, jeli instan, gula pasir dan pewarna sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal. Selamat Mencoba