PUDING TAPE KETAN HITAM - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga sangat sesuai dibuat menu buka puasa sebab praktis diciptakan dan sangat gampang. Metode membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.

PUDING TAPE KETAN HITAM Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam. Kamu bisa membuat PUDING TAPE KETAN HITAM menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat PUDING TAPE KETAN HITAM

  1. Sediakan 1 bks Agar2 bubuk plain.
  2. Anda butuh 200 gr Gula pasir.
  3. Sediakan 700 ml Santan dari 1/2 butir kelapa.
  4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  5. Kamu butuh 200 gr Tape ketan hitam.
  6. Sediakan secukupnya Pewarna merah.
  7. Anda butuh 1 butir Telur ayam.

Cara membuat PUDING TAPE KETAN HITAM

  1. Siapkan semua bahan. Peras tape ketan hitam dan buang airnya..
  2. Campurkan agar2 dan gula dlm panci sambil diaduk2 sampai rata, kemudian masukkan santan, rebus sambil diaduk2 sampai mendidih..
  3. Tambahkan garam dan pewarna merah, aduk2 rata..
  4. Kocok lepas telur dlm wadah, ambil satu sendok sayur rebusan agar2. Tuang kedlm telur, aduk2 sampai tercampur rata, kmd masukkan sedikit2 kedlm rebusan agar2 sambil diaduk2 rata..
  5. Tambahkan tape ketan hitam, aduk2 rata sampai mendidih. Siapkan wadah yg sudah dibasahi dgn air..
  6. Tuang agar2 dalam wadah, setelah uapnya hilang masukkan kedlm kulkas / freezer..
  7. Puding tape ketan hitam siap untuk dihidangkan. Lebih enak disantap dlm keadaan dingin..

Baca Juga : Resep Puding

PUDING TAPE KETAN HITAM - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba