165. Puding Cendol Saus Karamel - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu hingga puding buah. Puding juga benar-benar sesuai dijadikan menu buka puasa karena praktis diwujudkan dan amat gampang. Metode membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

165. Puding Cendol Saus Karamel Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia. Anda bisa membuat 165. Puding Cendol Saus Karamel memakai 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 165. Puding Cendol Saus Karamel

  1. Sediakan ✅ Bahan Lapisan Cendol.
  2. Sediakan 1 bungkus Cendol (me Elizabeth).
  3. Bunda butuh 1 liter Santan.
  4. Sediakan 1 1/5 bungkus Agar² Bening (me Swallow Globe).
  5. Siapkan 100 gr Gula Pasir.
  6. Bunda butuh sejumput Garam.
  7. Sediakan 1 lembar daun Pandan.
  8. Siapkan ✅ Bahan Lapisan Gula Aren.
  9. Anda butuh 500 ml Air Gula Aren (me gula bawaan dr cendol + air jg 500 ml).
  10. Kamu butuh 1/2 bungkus Agar² bening.
  11. Sediakan ✅ Saus Caramel.
  12. Anda butuh 50 gr Gula Pasir.
  13. Siapkan 2 sdm Air.
  14. Sediakan 300 ml Santan (me kara 200 ml + air matang 100 ml).
  15. Sediakan sejumput Garam.

Langkah-langkah buat 165. Puding Cendol Saus Karamel

  1. Bahan².
  2. Untuk lapisan cendol, campur semuanya kecuali cendol. Masak dengan api sedang hingga mendidih, sambil diaduk terus agar tidak pecah.
  3. Masukkan cendol, aduk rata lalu tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga mengeras..
  4. Campur jadi satu bahan lapiasan gula aren. Masak hingga mendidih..
  5. Ambil puding yg sudah keras lalu tusuk² menggunakan garpu permukaannya, tidak perlu terlalu dalam (lihat foto), tujuannya agar menyatu antara lapisannya dan tidak lepas ketika dipotong. Lalu tuang lapisan gula aren diatasnya..
  6. Setelah hilang uap panasnya, simpan puding dalam lemari es hingga puding mengeras..
  7. Sementara itu kita buat saus karamelnya. Letakkan gula pasir diatas wajan, perciki dengan air jangan diaduk. Panaskan hingga timbul gelembung² dan biarkan jangan diaduk sampai setengah gula berubah warna menjadi coklat (spt contoh), lalu diaduk. Sampai warna karamel yg diinginkan, matikan api..
  8. Tuang santan dan aduk² hingga seluruh gula larut. Saus karamel siap digunakan..
  9. Setelah puding mengeras, keluarkan dari kulkas dan disajikan dengan guyuran saus karamel..

Baca Juga : Resep Puding

165. Puding Cendol Saus Karamel - Apa yang dikatakan orang lain. [Resep Pudding dengan saus karamel] Menyajikan puding bisa jadi menjadi pilihan yang tepat bagi Anda dan keluarga. Cara Membuat Puding Durian Saus Karamel yang Nikmat: Pertama-tama durian di blender dengan sebagian susu sampai lembut. Cara Membuat Puding Susu Saus Karamel. Campurkan bahan saus karamel, lalu masak hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam mangkuk resep puding portu,puding portu,resep saus karamel untuk puding,puding saus karamel,resep puding karamel susu,cara membuat puding karamel. Selamat Mencoba