Puding Jagung Cendol - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga amat pantas dijadikan menu buka puasa karena praktis diwujudkan dan benar-benar gampang. Cara membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun peralatan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding amat layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Jagung Cendol Bunda bisa memasak Puding Jagung Cendol menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Jagung Cendol

  1. Bunda butuh 2 buah jagung.
  2. Siapkan 1 bks nutrijel plain.
  3. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  4. Siapkan 8 sdm gula.
  5. Anda butuh 1 bks santan kara.
  6. Sediakan sejumput garam.
  7. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  8. Sediakan 1 bungkus cendol, saring lalu bilas, tiriskan.

Langkah-langkah buat Puding Jagung Cendol

  1. Pipil jagung lalu blender. Saring air sari jagung sampai dapat kurang lebih 800 mL..
  2. Masukkan bahan-bahan yang lain lalu aduk sampai semua larut (terutama tepung maizena dan bubuk nutrijel)..
  3. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api tunggu sampai uap panasnya hilang lalu masukkan cendol, aduk-aduk agar cendol tersebar merata..
  4. Masukkan dalam cetakan puding atau di wadah tahan panas, dinginkan. Bila sudah dingin masukkan kulkas sampai benar-benar padat. Sajikan dingin lebih nikmat..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Jagung Cendol - Selamat Mencoba