Puding Lapis Cendol - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyukai dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga amat sesuai dijadikan menu buka puasa karena praktis dibuat dan betul-betul mudah. Metode membikin puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak maupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, maupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar cocok sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Lapis Cendol Anda bisa membuat Puding Lapis Cendol memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Lapis Cendol

  1. Sediakan Bahan lapisan cendol:.
  2. Sediakan 300 ml air.
  3. Sediakan 400 ml santan kental (2 bks kara+air).
  4. Sediakan 1 bks agar-agar putih.
  5. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 90 gr gula pasir.
  7. Siapkan 200 gr cendol.
  8. Anda butuh Bahan lapisan gula merah:.
  9. Sediakan 700 ml air.
  10. Sediakan 1 bks agar-agar.
  11. Sediakan 300 gr gula merah, sisir halus.

Cara membuat Puding Lapis Cendol

  1. Lapisan cendol. Masukkan agar-agar, gula, garam dan air aduk sampai semua larut. Tambahkan santan aduk sampai tercampur rata..
  2. Masak sampai matang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api, masukkan cendol aduk sampai uap panas berkurang. Tuang ke dalam cetakan yg sdh dibasahi air, dinginkan..
  3. Lapisan gula merah: campur semua bahan, lalu aduk sampai gula larut. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api aduk terus sampai uap panas berkurang..
  4. Tuang di atas lapisan cendol yg sdh mulai mengeras tp dalamnya msh mencair (tandanya bila ditekan lapisan atasnya tdk menempel dijari). Tuang perlahan menggunakan sendok sayur. Biarkan dingin, simpan dalam kulkas..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Cendol - Selamat Mencoba