Puding Cendol Caramel - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga sangat layak dijadikan menu buka puasa karena praktis dijadikan dan benar-benar mudah. Metode membuat puding sangatlah gampang dan praktis, kalian tidak perlu bahan banyak ataupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding benar-benar layak sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Cendol Caramel Cukup menarik juga ya membuat puding dengan cendol. Mudah sekali kan membuat puding cendol ini? Bunda bisa memasak Puding Cendol Caramel menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Cendol Caramel

  1. Sediakan 💠 Puding Cendol💠.
  2. Kamu butuh 1/2 bungkus agar-agar.
  3. Sediakan 100 gram gula pasir.
  4. Siapkan 1 saset santan bubuk @20 gram.
  5. Siapkan 1 saset susu kental manis @35 ml.
  6. Anda butuh sedikit garam.
  7. Kamu butuh 350 ml air.
  8. Kamu butuh 200 gram cendol, tiriskan.
  9. Siapkan 💠Puding Caramel 💠.
  10. Sediakan 150 gram gula pasir.
  11. Siapkan 350 ml air.
  12. Kamu butuh 1/2 bungkus agar-agar.
  13. Sediakan 1/2 sdm pasta moka.

Cara memasak Puding Cendol Caramel

  1. 💠Puding Cendol : Masukkan ke dalam panci > agar-agar, gula pasir, santan bubuk, susu kental manis dan garam. Tuang air, aduk2 hingga bercampur rata..
  2. Lalu panaskan diatas api sedang kecil sambil diaduk terus menerus sampai mendidih..
  3. Masukkan cendol, masak sebentar saja, lalu segera angkat dari kompor..
  4. Tuang puding cendol ke dalam cetakan. Biarkan hingga permukaan nya mulai berkulit dan siap untuk diberi lapisan berikutnya....
  5. 💠Puding Caramel : letakkan gula pasir dalam panci, lalu panaskan diatas api kecil. Biarkan tanpa diaduk sampai sebagian gula kecoklatan (karamel)..
  6. Tuangkan air sebagian dulu (jangan diaduk). Teruskan merebus sampai karamel benar2 larut seluruhnya, kali ini boleh diaduk...👌.
  7. Sisa air dicampur dgn agar-agar, aduk sampai rata..
  8. Tuang cairan agar-agar tsb ke dalam rebusan karamel tadi dan lanjutkan merebus hingga mendidih..
  9. Lalu tuang ke atas puding cendol tadi. Setelah uap panas berkurang, masukkan puding ke dalam kulkas dan biarkan sampai mengeras..
  10. Potong2 dan sajikan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Cendol Caramel - Puding Custard yang lezat ini dibuat dari bahan-bahan yang mudah dicari: telur, gula dan susu. Dinginkan dahulu puding ini sebelum menikmati! [recipe]. Selain bentuknya yang kenyal Nama resepnya pun jadi unik, Resep Puding Cendol Gula Merah. Panganan ini bisa jadi opsi baru dalam menu camilan. Lalpisan kek span lembut, puding gula melaka dan puding cendol. Selamat Mencoba