Puding Mentega - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang mempunyai tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang suka dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga betul-betul layak dihasilkan menu buka puasa karena praktis dihasilkan dan benar-benar mudah. Cara membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak maupun perlengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang memiliki rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sangat pantas sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Mentega Anda bisa membuat Puding Mentega menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Mentega

  1. Siapkan 100 gram Terigu serbaguna.
  2. Sediakan 1 bungkus Agar-agar bubuk swalow tanpa warna alias putih / plain.
  3. Anda butuh 150 gram Gula pasir.
  4. Sediakan Air 700 mili liter.
  5. Sediakan 100 gr Mentega.
  6. Anda butuh 1 butir telor.
  7. Siapkan 1 sacet skm putih.
  8. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
  9. Sediakan Bahan puding coklat.
  10. Anda butuh 50 gram Coklat bubuk.
  11. Kamu butuh Air 700 mili liter.
  12. Sediakan 1 sendok teh Coklat pasta.
  13. Siapkan Agar-agar swalow putih atau coklat 1 bungkus (7 gram).
  14. Sediakan 150 gram Gula pasir.
  15. Sediakan 1/2 sendok teh Garam.
  16. Anda butuh 1 sacet skm coklat.

Cara buat Puding Mentega

  1. Puding Mentega : Gunakan mixer, kocok margarin sampai lembut, lalu masukkan telur, SKM putih dan vanili, kocok lagi. Kemudian masukkan terigu, kocok kembali sampai rata, sisihkan..
  2. Rebus agar-agar, air dan gula pasir sampai mendidih. Kecilkan api dan masukkan adonan mentega / margarin, aduk sampai mengental. Tuang adonan ke dalam loyang/wadah agar², lalu sisihkan agar setengah beku. Letakkan saja di suhu ruang ya, jangan di masukkan kulkas..
  3. Puding coklat : Rebus semua bahan seperti agar-agar, gula, garam, SKM, coklat bubuk dan air sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan coklat pasta. Hilangkan uap panasnya dengan cara diaduk-aduk..
  4. Setelah lapisan bawah agak beku, tuang sedikit demi sedikit adonan menggunakan sendok sayur, dinginkan sampai sedikit mengeras. Sajikan dingin.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Mentega - Selamat Mencoba