Puding Labu Parang - Puding menjadi salah satu sajian dessert yang memiliki tekstur lembut dan creamy. Sehingga banyak orang menyenangi dengan olahan puding mulai dari puding susu sampai puding buah. Puding juga benar-benar layak dihasilkan menu buka puasa karena praktis dihasilkan dan sungguh-sungguh gampang. Cara membikin puding sangatlah mudah dan praktis, kalian tak perlu bahan banyak ataupun kelengkapan yang banyak. Seperti puding susu yang terasa legit serta creamy, ataupun puding buah yang mempunyai rasa segar dengan tambahan buah di dalamnya. So, puding sungguh-sungguh sesuai sebagai makanan penutup menu buka puasa.

Puding Labu Parang Bunda bisa buat Puding Labu Parang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Puding Labu Parang

  1. Bunda butuh 300 gr labu parang (berat setelah dikukus).
  2. Sediakan 250 ml air.
  3. Siapkan 500 ml santan.
  4. Kamu butuh 120 gr gula pasir (bisa dikurangi atau ditambah ya).
  5. Sediakan 1 bks agar-agar plain.
  6. Siapkan 50 gr susu kental manis.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Bunda butuh Saus karamel (optional).

Langkah-langkah membuat Puding Labu Parang

  1. Siapkan semua bahan. Santan saya pakai yang instant, 1 bungkus santan + air = 500 ml..
  2. Blender labu yang sudah dikukus dengan air sampai halus..
  3. Dalam panci, campur semua bahan puding, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai meletup-letup..
  4. Setelah uap panasnya berkurang, masukkan puding ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dulu dengan air dingin. Simpan dalam kulkas sampai set (minimal 2 jam), baru keluarkan dari cetakan, potong-potong, sajikan. Kebetulan masih punya saus karamel, saya sajikan puding labu siram saus karamel..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Labu Parang - Selamat Mencoba